Pizzetas sin sal

FallingUnicorn
FallingUnicorn @cook_10090764
Argentina

La vieja receta de siempre.

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Ingredientes

16 raciones
  1. 800 grharina (000 o 0000)
  2. 1 sobrelevadura instantánea
  3. 450 mlagua tibia
  4. 1 cucharadaaceite de oliva
  5. 3 cucharadasorégano
  6. 2 cucharadasají molido
  7. 1 cucharadapaprika
  8. C/NSalsa de pizza (comprada o casera)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes en un bol.

  2. 2

    Amasar 8 minutos en la mesada. Hasta que la masa esté suave y uniforme.

  3. 3

    Devolver al bol, cubrir con una bolsa de plástico o papel film y dejar leudar 1 hora en un lugar cálido.

  4. 4

    Precalentar el horno medio (200°c)

  5. 5

    Dividir el bollo en la cantidad de pizzetas que queramos. Estirar con los dedos sobre la placa de horno, distribuir una cucharada de salsa de pizza (casera o comprada) y hornear 12 minutos.

  6. 6

    Y acá tenemos a la torre de pizza :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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FallingUnicorn
FallingUnicorn @cook_10090764
Argentina
Repostería y panadería😚
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