Fideos a la Mediterranea

lilith209
lilith209 @lilith209
Isla del Tigre,Buenos Aires Argentina

Exquisita, nutritiva y fácil receta

Fideos a la Mediterranea

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 grsfideos cortos cosidos
  2. 700 grsbrocoli cocido al vapor
  3. 300 grssalsa blanca o bechamel bien espesa,utilizo para la preparacion caldo de verdura casero o un caldito
  4. 6 aceitunas negras y verdes
  5. condimentos a eleccion, yo utilice ajo, orégano, romero y salvia
  6. 3huevos
  7. 100 ccleche
  8. 200 grsqueso mantecoso

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Una vez cosidos brócoli y fideos los mezclo agrego la salsa a la cual agregue las aceitunas y los condimentos vuelvo a mezclar y acomodo en una fuente e incorporo los huevos y la leche ligeramente batidos agrego el queso por encima cortado en laminas o cuadraditos,tapo con un papel acorde al horno que utilice.hasta que los huevos cuajen.

  2. 2

    Esta receta se puede hornear en forma convencional entonces tapo con papel aluminio o al microondas con papel film. Si te gusta húmeda de lo contrario no la tapes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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lilith209
lilith209 @lilith209
Isla del Tigre,Buenos Aires Argentina

Comentarios (2)

lilith209
lilith209 @lilith209
La salsa blanca con leche y le agrego el caldito casero y demas condimentos otra opcion seria agregar el caldito a los fideos cocidos en caliente
Espero haya aclarado tu duda.

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