Costilla de ternera en salsa de Lima

zubi
zubi @cook_1124688
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Ingredientes

  1. 225 grcostilla de ternera
  2. 1 1/2 cucharadasaceite de Canola
  3. 1 cucharadamiel
  4. 100 grpepino
  5. 100 grjitomate
  6. 1/2Lima dulce
  7. 1 pocosal
  8. 1 pocopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Exprime lima y mezclala con miel, aceite, sal y pimienta en un bol.

  2. 2

    Marina la costilla durante 30 min, girándolas de vez en cuando.

  3. 3

    Cocina la costilla en un sartén durante unos minutos, girándolas y regándolas con el jugo de la marinada.

  4. 4

    Mientras tanto limpia los tomates y el pepino. Luego ralla el pepino y el tomate.

  5. 5

    Sirve la costilla con el pepino y el jitomate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

maria jesus maurin herrera
maria jesus maurin herrera @cook_4858249
No me queda claro si es una lima dulce o un limon el que usan para la salsa. gracias

Escrita por

zubi
zubi @cook_1124688

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