Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (kukus, tumbuk)
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1 sdmmadu
  6. 1/2 sdmmargarine (lelehkan)
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. Sedikitminyak
  10. Bahan saus:
  11. 2 siungbawang putih (iris)
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmsaos teriyaki
  14. 1 sdmkecap
  15. 50 mlair putih
  16. 1/2 sdmmadu
  17. Sedikitgaram
  18. Bahan tambahan: buncis dan wortel, mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe, tumbuk jangan trlalu halus, kocok telur lalu campurkan tempe, bawang putih, merica, madu, tepung terigu, margarine, garam, aduk rata.

  2. 2

    Setelah adonan tercampur rata, bentuk bulat-bulat lalu pipihkan, siapkan wajan, beri sedikit minyak, goreng tempe sambil dibolak balik sampai kecoklatan, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan semua bahan saus, aduk sedikit, jgn trlalu lama ya, asal tercampur sja, sisihkan.

  4. 4

    Potong wortel dan buncis sesuai selera, lalu rebus dgn sedikit garam dan madu.

  5. 5

    Tata bistik tempe di piring, siramkan saus, tuang wortel dan buncis disamping bistik, beri sedikit mayonaise, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Leya
Bunda Leya @cook_15137136
pada
Kendari
I like eat🍱🍛🍜🌯🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa