Tortita de trigo integral a la sartén con salmón ahumado

Me gustan las letras, las palabras (a pesar de tener una cabeza algo cuadriculada), y a veces doy un paseo por el diccionario, para —intentar— aprender vocablos nuevos (aunque le falte trama al DRAE, lo suple con vocabulario).Hay palabras que, cuando se oyen, se frunce el ceño, mientras se desarrolla un diálogo interior: "¿descambiar existe? Bueno, si lo dice el decano, que es muy cultivado, tiene que existir, claro…aunque a mí me suena raro”. (Sí, ¡existe!).Existen muchos más términos, que creía incorrectos o inventados, y que, en realidad, están admitidos; así por ejemplo, cuando en el mercado nos quieran vender carne para hacer almóndigas, no hay que mirar raro; la buena señora, usa un término recogido por el DRAE.También están: albericoque (pero cuidado, no da licencia para pensar que todo el campo es orégano, por fortuna, ni molocotón ni mondarina están admitidos), cebiche/sebiche/ceviche/seviche (que hace las delicias de García Márquez, al menos, por su aversión a la ortografía; se escriba como se escriba, estará bien) y güisqui (cuyo diálogo previo a la incorporación, tuvo que ser:“¿Cómo agregamos whisky al diccionario?” “Como suena” “No te atreves” “Sujétame el cubata”; es que manda uebos —quizá la expresión célebre de Federico Trillo, provenía de aquí, del latín: Mandat opus —la necesidad obliga—).Así que levanto mi copa por esas palabras que originan polémica en las cenas de amigos, y por que San Google siga minimizando esas discusiones bizantinas.

🌱🧀🥓¿Querias una receta rápida? aqui tienes esta. Podría llamarse, wraps, fajita, burrito ….. También podría rellenarse de cualquier combinación de productos, pero, como lo llames o con lo que sea que lo rellenes estará bien. Es un entrante o cena rápido y rico.#recetasplisplas#menúsemanal

Receta rápida para cuando me apetece pedir pizza de sitios para llevar.. Así me quito el mono!

Receta fácil, ideal para una cenita.

Una receta ideal para una cena rápida. Súper fácil, sin complicaciones y rápida.

#merienda #desayuno #aguacate

El decorado son 3 tomates cherry, pero hice una ensalada de acompañamiento #tapasyplaya

🐟🥔🧅🧄🧂🌱Unas sencillas tortillitas para la cena o el aperitivo. #SemanaSinGluten

Desayuno perfecto para empezar el día bien bien

Cambio las habituales tortitas de avena por una grande hecha con trigo sarraceno, por variar y hacer una versión sin gluten. Con este desayuno no tienes hambre hasta el mediodía! 😅#mirecetario #glutenfree #realfood#cookpadmycook

Una cena deliciosa, rápida y sana.

Esta, como no podría ser de otra forma, la versión sevillana de esta receta. Concretamente, una muy similar a la que mi abuela nos hace de toda la vida. Espero que la disfrutéis 🥰#cookpadmycook

Mira qué receta te traigo más rica más fácil y en solo seis minutos. Dos para prepararla y cuatro para cocinarla.

Mira qué receta te traigo, con tortitas de trigo, quedan muy buenas y son muy rápidas de hacer. No tiene prácticamente ninguna complicación. Sin duda, se trata de una opción perfecta para aquellos días en los que no disponemos de mucho tiempo pero nos apetece comer algo rico.

Una opción ligera y muy saludable, lleva cúrcuma que tiene muchas propiedades antiinflamatorias, también pimienta negra que ayuda a absorber la cúrcuma y semillas de chía por su contenido en omega 3.De relleno puse queso light y verduras que tengo ya preparadas y congeladas, si no puedes comprarlas ya hechas

Es la receta de mi abuela y supongo que antes lo fue de la suya porque siempre me dijo que es la que había conocido de toda la vida

Ricas y esponjosas tortillitas de bacalao, una tapa típica en Sevilla en los dias de Semana Santa.Son muy típicas en cuaresma.

#meapunto

Apasionada del bacalao cocinado de cualquier manera, y aún no había publicado esta receta que me encanta.Muy típica en las fechas en las que estamos y en las próximas semanas hasta Semana Santa, pero que yo la comería a diario, y la cocino durante el año.Se puede dar forma también de buñuelos, porque es la misma masa, sólo que habría que añadir un poquito más de harina para poder dar la forma.#Cuaresma

Las "tortillitas de bacalao" se han preparado y tienen su origen a lo largo de muchos años, en las fiestas de Semana Santa en Andalucía formando parte de las recetas tradicionales de la cuaresma.Que diferencia hay entre buñuelos y tortillitas, ambos son típicas de semana santa, los primeros llevan ajo y levadura o bicarbonato como aparecen en muchas recetas por lo que quedan esponjosos y en las tortillitas se usa harina de fritura aparte de harina de trigo, nada de levadura ni ajo y quedan súper crujientes por lo que entran de diez, me gustan ambas recetas, la primera, es de dominio nacional y en la que nos trae, su cuartel general se encuentra en Andalucía, una receta muy fácil de realizar y sin duda una tapa deliciosa que abre el apetito y que siempre nos saben a pocas.

Ideal como Segundo plato