Mega tortita de trigo sarraceno con yogur y uvas
Laura AO @laurie
Cambio las habituales tortitas de avena por una grande hecha con trigo sarraceno, por variar y hacer una versión sin gluten. Con este desayuno no tienes hambre hasta el mediodía! 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Triturar los copos de trigo sarraceno en la picadora o procesador de alimentos.
- 2
Añadir el resto de ingredientes y batir bien. La cantidad de bebida vegetal dependerá de la textura, no debe quedar muy gruesa, más bien fluida.
- 3
Hacemos la tortita en una sartén, dándole la vuelta con una espátula cuando este cuajada por un lado.
- 4
Mezclamos el yogur con la pasta de dátiles para endulzar. Ponemos encima de la tortita cuando la misma se haya atemperado un poco.
- 5
Añadimos uvas y el chocolate rallado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura AO le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.Perfil en MyRealFood:¡Mira mi perfil @laurieRealfooder en MyRealFood! https://link.myrealfood.app/user/vnCzvTbkS7vG4G6F8
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