Perkedel joss gandooss

Shanty
Shanty @shantytumira
Singapore

Punya stok kentang berlebih, beli udah agak lama tp ga dimasak krn suami gak suka kentang. Seret katanya. Tp kalo dibuat perkedel paling lahap makannya. Ini mah modus nya si akang aja biar dibuatin perkedel.. Xixixixix

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang ukuran sedang
  2. 2 batangdaun bawang iris kecil
  3. 1 rangkaidaun ketumbar/seledri iris kecil
  4. 1 sdmketumbar bubuk
  5. Secukupnyagaram, merica, royco rasa sapi
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. 50 grdaging sapi giling
  8. 1 sdtbaceman bawang putih (bisa diganti pakai bubuk bawang putih)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih potong dadu goreng sampai agak berkulit tp jangan teralu garing. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Hancurkan kentang yang sudah di goreng dengan potato smasher / garpu

  3. 3

    Masukan daging giling dan semua bumbu Aduk rata. Tes rasa, last.. masukan daun bawang & daun ketumbar aduk rata

  4. 4

    Bentuk bulat pipih, celupkan kedalam kocokan telur dan goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan siap di santap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Shanty
Shanty @shantytumira
pada
Singapore
Just love simple cooking and baking
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya