Banderillas de queso y salchichas.. corn dogs

Besha dama♡
Besha dama♡ @cook_15875203
Córdoba Argentina

#Familiar Esta receta es muy deliciosa ... y rápida de hacer!!! Súper crujiente 😍

Banderillas de queso y salchichas.. corn dogs

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Ingredientes

  1. Salchichas
  2. Queso mozzarella
  3. 220harina de trigo
  4. 190 mlleche fría
  5. 1huevo
  6. 2 cditaspolvo para hornear o levadura química
  7. 2 cdasazúcar
  8. 1/2 cditasal
  9. Pan rallado o panko
  10. Palosbroches
  11. Aceite de girasol u oliva
  12. Aderezo a gusto.. (ketchup, mostaza, mayonesa)

Paso a paso

  1. 1

    Lo que vamos hacer es hervir las salchichas hasta que veamos que se corten un poco luego las cortamos por la mitad y al queso también que tenga la misma medida que la salchicha (como en la foto) y ponerlas en un palo de broches

  2. 2

    Luego vamos hacer la mezcla... en un bol/recipiente poner la harina, la leche, el huevo, el polvo para hornear, el azúcar y la de sal mezclamos todo muy bien hasta que quede una mezcla homogénea.. (si llega a estar líquida le agregamos un poco más de harina)

  3. 3

    Luego a las salchichas junto con el queso en el broche.. la pasamos por harina luego por la mezcla que quede todo bien cubierto y por último para el pan rallado... y la freímos en una sartén con abundante aceite... y las pasamos en papel de cocina (absorbente) y agregamos los aderezos que nos guste!! Muy rico y crujiente

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