Ñoquis combinados!

Davina
Davina @cook_2683792
Villa Gesell

Es una receta fácil.. Para quedar bien! La heredé de mi abuela .. Sólo la modifique un poco agregándole manteca. Quedan muy suaves y deliciosos. Espero que les guste!

Ñoquis combinados!

Es una receta fácil.. Para quedar bien! La heredé de mi abuela .. Sólo la modifique un poco agregándole manteca. Quedan muy suaves y deliciosos. Espero que les guste!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2papas grandes
  2. 2zanahorias grandes
  3. 500 gharina 000
  4. 1huevo
  5. cantidad necesariasal
  6. 50 gmanteca

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a hervir en una cacerola las papas y las zanahorias, cortada en cubitos con sal.

  2. 2

    Una vez que esten cocidas, hacer un puré y agregar la manteca.

  3. 3

    Poner el puré en un bols. Colocar un huevo y la harina correspondiente.

  4. 4

    Integrar todo hasta formar una maza. La dividimos en rollos y cortamos los ñoquis. Se puede pasar por tenedor.

  5. 5

    En una cacerola con agua hirviendo y con un poco de aceite y sal, colocamos los ñoquis.

  6. 6

    Una vez que están todos arriba los colamos y se pueden acompañar con una salsa roja tradicional.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Davina
Davina @cook_2683792
Villa Gesell

Comentarios

Recetas similares