Goreng-goreng daging (sambal goreng daging enak)

Sumayyah_Mudzakkir
Sumayyah_Mudzakkir @sumayyah_mudzakkir
Jakarta

Biasanya kalo Ramadhan, suami lebih suka makanan sehat,mengurangi konsumsi daging,perbanyak serat dari buah dan sayur..
Tak terasa Ramadhan di depan mata,habiskan stok daging segera.... Haha....! Lebayy nya kumat... Hihihi... Sebenernya lagi pengen ajaa makan goreng-goreng daging inii.... Bayangin nya aja udah laperr.... Cuss bikinn yuuk....

Goreng-goreng daging (sambal goreng daging enak)

Biasanya kalo Ramadhan, suami lebih suka makanan sehat,mengurangi konsumsi daging,perbanyak serat dari buah dan sayur..
Tak terasa Ramadhan di depan mata,habiskan stok daging segera.... Haha....! Lebayy nya kumat... Hihihi... Sebenernya lagi pengen ajaa makan goreng-goreng daging inii.... Bayangin nya aja udah laperr.... Cuss bikinn yuuk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2-1 kgdaging
  2. Air asam utk merebus daging
  3. 1 1/2 sdmBawang merah halus
  4. 1 sdmBawang putih halus
  5. 1 sdmsereh halus
  6. 1 sdmLengkuas halus
  7. 2 sdmjahe halus
  8. sesuai seleraCabe halus
  9. 1 bijiPala geprek
  10. 5 cmKayu manis
  11. 1 sdmGula merah
  12. secukupnyaKecap
  13. secukupnyaGaram,merica,royco
  14. pelengkap (optional):
  15. kentang,potong korek api,goreng kering

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dgn air asam,garam..potong-potong daging seukuran dadu.. Rebus kembali sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus,pala,kayu manis,gula merah. Stelah minyak kluar, msukkan kecap,garam,merica,royco. Cek rasa, Setelah rasa pas,msukkan daging yg sdh d potong2. Masak smp bmbu meresap..matikan api, setelah uap panasnya hilang,masukkan kentang goreng kering,aduk rata. Rasanya mantapp... Selamat mencoba..

  3. 3

    Maaf ga sampat foto step by step nya... Lain waktu yaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sumayyah_Mudzakkir
Sumayyah_Mudzakkir @sumayyah_mudzakkir
pada
Jakarta
Amatir...mom of 👧👧👦👧ig: sumayyah_mudzakkir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa