Goreng-goreng daging (sambal goreng daging enak)

Biasanya kalo Ramadhan, suami lebih suka makanan sehat,mengurangi konsumsi daging,perbanyak serat dari buah dan sayur..
Tak terasa Ramadhan di depan mata,habiskan stok daging segera.... Haha....! Lebayy nya kumat... Hihihi... Sebenernya lagi pengen ajaa makan goreng-goreng daging inii.... Bayangin nya aja udah laperr.... Cuss bikinn yuuk....

Lebih banyak

Goreng-goreng daging (sambal goreng daging enak)

Sumayyah_Mudzakkir @sumayyah_mudzakkir

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2-1 kgdaging
Air asam utk merebus daging
1 1/2 sdmBawang merah halus
1 sdmBawang putih halus
1 sdmsereh halus
1 sdmLengkuas halus
2 sdmjahe halus
sesuai seleraCabe halus
1 bijiPala geprek
5 cmKayu manis
1 sdmGula merah
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram,merica,royco
pelengkap (optional):
kentang,potong korek api,goreng kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dgn air asam,garam..potong-potong daging seukuran dadu.. Rebus kembali sampai empuk
2

Tumis bumbu halus,pala,kayu manis,gula merah. Stelah minyak kluar, msukkan kecap,garam,merica,royco. Cek rasa, Setelah rasa pas,msukkan daging yg sdh d potong2. Masak smp bmbu meresap..matikan api, setelah uap panasnya hilang,masukkan kentang goreng kering,aduk rata. Rasanya mantapp... Selamat mencoba..
3

Maaf ga sampat foto step by step nya... Lain waktu yaa....