Bisteces con papas
YoaLii Aparicio Ap @cook_16278114
Paso a paso
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Primero se lavan los bisteces y se marinan con limón/naranja agria, pimienta molida/recado blanco, sal
- 2
Después se fríen los bisteces y cuando se esté secando su caldito se le agrega los tomates, chiles desvenados para que no pique y cebolla picados todos en cubos pequeños y se fríe bien todo junto
- 3
Luego se baja la lumbre, se le agregan las papas peladas y cortadas en rodajas corte medio grueso, y se cubre con agua suficiente dependiendo como lo quieras de caldoso de preferencia no mucho para que quede medio espeso se le agrega el cilantro limpio al gusto, el chícharo y se tapa
- 4
Se deja cocer hasta que la papa este cocida y listo puede servir con arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A YoaLii Aparicio Ap le encantará ver cómo quedó.
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