#VietnamfoodtourHôm nay ngày rằm tháng 4, lễ Phật Đản mình mua được ít trái vả thế là có món trái vả trộn chay đặc sản của Huế.Là người Huế, ai ai cũng biết và đã từng thưởng thức món vả trộn. Đây là món ăn dân dã nhưng rất thơm ngon, được người dân cực kỳ ưa chuộng. Ở quê,nhà nào cũng thường có một cây vả.Cây vả thuộc họ sung, nhưng có hai khác biệt rõ rệt là lá và trái vả rất lớn so với lá và trái sung.Vả trộn chay của Huế là món ăn gây thương nhớ cho người xa quê như mình.💜💜💜

#euro2021@cook_5456193 chị tham gia cùng em cho vui chị nhé!Vả trộn tôm thịt xúc bánh tráng là món ăn lai rai vào cuối tuần,xem phim hay xem Euro thì quá tuyệt vời luôn nhé!

#bepvangTrong ẩm thực món ngon xứ Huế,không thể không kể đến món vả trộn thịt heo.Món ăn luôn có mặt trong những mâm cơm dân dã,bình dị của gia đình xứ Huế.Trái vả còn dùng để ngâm chua ngọt hay nấu canh với sườn non hoặc giò heo cũng rất ngon và bổ dưỡng.Hoặc cắt lát mỏng và ăn sống với mắm ruốc Huế.Với món ăn đậm đà chất Huế,vị béo bùi,thơm ngon lạ miệng,có vị chát nhẹ ăn kèm cùng bánh tráng nướng giòn giòn thì đúng là ngon tuyệt.Chỉ cần bẻ miếng bánh tráng,xúc thêm miếng vả trộn rồi thưởng thức là bao nhiêu kỷ niệm xưa lại ùa về,nhớ nhà,nhớ người thân và nhớ mãi hương vị món ăn quê hương.❤❤❤

#duvisautetCó mấy trái bưởi cúng Tết giờ vẫn còn.Khô bò cũng còn quá trời vì năm nay dịch Covid khách cũng ít đến chơi nhà,nên mình kết hợp gỏi bưởi khô bò đơn giản mà lại rất ngon.Vậy là giải quyết được 2 món tồn dư sau tết vừa giữ dáng đẹp da nữa nè.🥰🥰🥰

#bepvangLâu lắm rồi không được thưởng thức món này nên thèm quá phải làm ăn thôi.Ở Huế món này cũng là đặc sản nè,thật sự đã làm cho biết bao người xa quê như mình phải mê mẩn,đã ăn là ghiền nên không thể quên được hương vị món ăn của quê hương.Bún trộn mắm nêm có nhiều nguyên liệu nhưng khi kết hợp với nhau thì rất ngon miệng vì có nhiều rau,đậu hủ,miến...hòa quyện với mì xào giòn và đậu phộng rang,vị cay cay của sa tế và thơm nồng mùi mắm nêm là món ăn không thể chối từ.😋

Sắp tới mùa hè rồi hôm nay mình sẽ làm món rong biển trộn với tôm thịt món này ăn rất mát lại còn giải nhiệt rất thích hợp cho mùa hè nóng nực

#bepcomnha#Daisucookpad2022Chả giò chay là món ăn đơn giản nhưng rất thơm ngon.Chả giò chay giòn rụm,béo bùi tụi nhỏ nhà mình thích lắm.

Canh chua chay nấm rơm đơn giản,thanh đạm cho bữa cơm chay thêm ngon miệng.😘

#vaobepvuiveSalad ức gà và trứng là món ăn thanh mát và có thể giảm cân nữa nhé!

cuối tuần nhậu thôi

#bepvangNhững ngày rằm hay ngày mồng một.Dù trời nắng nóng hay se se lạnh,dù là ăn trưa hay dùng bữa tối thì đều có thể chế biến gỏi chay đậu hủ rau củ để dùng trong bữa ăn của gia đình.Món gỏi thanh mát, đơn giản có vị chua cay,mặn,ngọt và thật thơm ngon.😋

#bepvang Gỏi bưởi tôm thịt thanh mát, giòn ngon là món gỏi ngon , giải nhiệt và chống ngán cho những ngày hè nắng nóng . Vị chua ngọt của bưởi kết hợp với thịt ba chỉ luộc ngậy béo và vị ngọt tự nhiên của tôm tươi cùng các loại rau khiến cho món gỏi này ăn bao nhiêu cũng không ngán 😋