Gỏi bưởi khô bò

Phan Bao Van @baovan_1988

#duvisautet
Có mấy trái bưởi cúng Tết giờ vẫn còn.Khô bò cũng còn quá trời vì năm nay dịch Covid khách cũng ít đến chơi nhà,nên mình kết hợp gỏi bưởi khô bò đơn giản mà lại rất ngon.Vậy là giải quyết được 2 món tồn dư sau tết vừa giữ dáng đẹp da nữa nè.🥰🥰🥰

Xem thêm

Gỏi bưởi khô bò

"Mở hàng" cooksnap cho món này!

26 bếp khác đang định nấu món này

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

Nguyên Liệu

1/2trái bưởi
100 grkhô bò
Rau răm,rau húng lủi
Bánh phồng tôm
Đậu phộng rang,hành phi
Nước mắm,đường,tỏi,ớt trái,nước cốt chanh

Hướng dẫn cách làm

1

Bưởi gọt vỏ,tách thành từng múi cho ra đĩa.
2

Bánh phồng tôm chiên giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.Làm nước mắm trộn gỏi:Cho 3 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh đường,1 muỗng cà phê nước cốt chanh trộn đều nêm nếm lại cho có vị chua mặn ngọt hài hòa rồi cho tỏi, ớt băm nhỏ vào chén nước mắm trộn đều.
3

Khô bò xé nhỏ,đậu phộng rang giã nhỏ,rau răm và rau húng lủi nhặt rửa sạch để ráo cho ra đĩa.
4

Lấy múi bưởi tách nhỏ cho vào tô,cho khô bò và rau răm,rau húng lủi cắt nhỏ vào,tiếp theo rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ.Sau cùng rưới nước mắm trộn gỏi vào trộn đều.
5

Cho gỏi bưởi khô bò ra đĩa rắc thêm ít hành phi.Bày thêm đĩa bánh phồng tôm và chén nước mắm chua ngọt vậy là thưởng thức ngay thôi nào.😋

Phượng Hồ Thị Ngọc và các bạn khác đã thích

"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Cook Today

Phan Bao Van @baovan_1988

vào 27 Tháng hai, 2021 03:59

Mình đang sống ở Đồng Nai

Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Gỏi bưởi tôm thịt Gỏi bưởi tôm thịt

#bepvang Gỏi bưởi tôm thịt thanh mát, giòn ngon là món gỏi ngon , giải nhiệt và chống ngán cho những ngày hè nắng nóng . Vị chua ngọt của bưởi kết hợp với thịt ba chỉ luộc ngậy béo và vị ngọt tự nhiên của tôm tươi cùng các loại rau khiến cho món gỏi này ăn bao nhiêu cũng không ngán 😋

Kim Dung .
Gỏi đu đủ khô bò Gỏi đu đủ khô bò

#bepvangHương vị thơm ngon đặc biệt với vị giòn sần sật từ đu đủ,vị chua ngọt từ nước trộn gỏi,vị bùi bùi của đậu phộng rang,vị dai ngon của khô bò và vị cay cay của ớt kết hợp với bánh phồng tôm giòn giòn khiến ai cũng thích.

Phan Bao Van
Gỏi xoài khô bò Gỏi xoài khô bò

#bepvangXoài xanh chua ngọt giòn sần sật cùng vị khô bò dai dai,cay nồng hấp dẫn thì ai cũng mê.Vừa ăn vừa hít hà khi vị cay và vị chua trong món ăn không khỏi khiến người ăn phải chảy nước mắt,đổ mồ hôi,nước bọt tuôn rơi nhưng ai đã trót thử một lần rồi thì nghiện mãi không thôi.🥰

Phan Bao Van
Gỏi bắp bò rau thơm Gỏi bắp bò rau thơm

#bepvangGỏi bắp bò rau thơm thơm ngon đậm đà , thịt bắp bò mềm thơm kết hợp với vị thơm cay của các loại rau thơm và nước mắm chua ngọt sẽ là món khai vị tuyệt vời cho gia đình 😊

Kim Dung .
Gỏi bò rau muống,bắp chuối bào và cà rốt Gỏi bò rau muống,bắp chuối bào và cà rốt

#vaobepvuiveGỏi là món dễ ăn,ai cũng thích,đặc biệt kích thích vị giác,luôn có cảm giác ngon miệng.

Phan Bao Van
Gỏi rau càng cua thịt bò Gỏi rau càng cua thịt bò

Rau càng cua tưởng chừng như đơn giản nhưng khi kết hợp với thịt bò lại cho ra một món ăn vô cùng hấp dẫn 😋#tatnientaigia

Kim Dung .
Gỏi bắp chuối mui heo Gỏi bắp chuối mui heo

#tatnientaigiaGỏi bắp chuối mui heo là một trong những món ăn quê dân giã mang đậm hương vị thôn quê.Đặc biệt là món khai vị trong tất niên ngày Tết để tạo sự thanh mát và ngon miệng cho các thành viên trong gia đình.

Phan Bao Van
Gỏi đu đủ khô cá chỉ vàng món ăn Việt Nam Gỏi đu đủ khô cá chỉ vàng món ăn Việt Nam

#seagames31Đội tuyển Việt Nam đã chiến thắng.Làm món gỏi đu đủ khô cá chỉ vàng của Việt Nam ăn mừng ngay thôi nào.Chúc mừng Việt Nam nhé!

Phan Bao Van
Gỏi xoài xanh khô mực Gỏi xoài xanh khô mực

@cook_7731965#euro2021 Coi đá bóng mà có dĩa xoài khô mực chua chua cay cay nhâm nhi với lon bia thì còn gì bằng 😋

Kim Dung .
Gỏi gà chôm chôm Gỏi gà chôm chôm

#onhanauanChôm chôm là loại quả mà nhiều người yêu thích giàu protein, phospho, vitamin C và chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường năng lượng,hỗ trợ tiêu hóa,cải thiện tim mạch...Còn thịt gà nhiều nạc ít mỡ giàu protein giúp phát triển cơ bắp và giảm cân hiệu quả,thịt gà còn giàu phospho giúp xương chắc khỏe cùng nhiều vitamin, chất khoáng.Khi kết hợp gà và chôm chôm để làm món gỏi thì thật là tuyệt vời.Món này không chỉ ăn ngon mà còn lạ miệng và các nguyên liệu lại giàu dinh dưỡng cũng như tốt cho sức khỏe.Vị chua ngọt,cay cay kết hợp với độ giòn sựt của chôm chôm thật sự ngon hết sẩy.😘🥰😍

Phan Bao Van
Gỏi xoài tai heo Gỏi xoài tai heo

#bepvang Tai heo giòn sần sật kết hợp với xoài xanh chua chua cùng các loại rau thơm ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt . Gỏi xoài tai heo là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình vào những ngày hè nắng nóng ơi bức, đảm bảo sẽ đem lại cho mọi người cảm giác ngon miệng, ăn hoài không ngán 😋

Kim Dung .
Gỏi bò rau mầm Gỏi bò rau mầm

#bepvangGỏi bò rau mầm có vị ngọt mềm của thịt bò và cảm nhận vị tươi mát của rau mầm hòa cùng chút béo bùi của đậu phộng và thơm lừng của hành phi,các nguyên liệu ngấm đều nước trộn gỏi chua thanh,cay cay đậm đà chắc chắn sẽ tạo nên một món gỏi ngon ơi là ngon mà ăn hoài không ngán.

Phan Bao Van

Thêm Công Thức Gợi Ý