Ttaekbokki homemade (spicy stir fried rice cake)

Salah satu snack koreyah yang paling di suka , lets try and make it .. 💗💗 , bisa beli rice cake instant atau bikin sendiri juga bs ..
Ttaekbokki homemade (spicy stir fried rice cake)
Salah satu snack koreyah yang paling di suka , lets try and make it .. 💗💗 , bisa beli rice cake instant atau bikin sendiri juga bs ..
Cara Membuat
- 1
Garaetteok : campurkan tepung beras, air dan garam uleni hingga kalis lalu kukus adonan (alasi dengan plastik) jangan biarkan terkena tetesan uap air, pastikan tutup kukusan telah di bungkus dengan serbet bersih, kukus selama 20 menit
- 2
Setelah di kukus, adonan panas2 diangkat lalu tambahkan minyak sayur lalu uleni lagi sehingga adonan menjadi lembut dan kenyal (10 menit), bagi adonan dan bulatkan panjang kemudian potong2 seperti ukuran rice cake pd umumnya, sisihkan
- 3
Bumbu : tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan air, gochujang, gochujaru (saya bon cabe level 30), garam, gula, kecap manis lalu masukkan rice cake (garaetteok) dan aduk2 hingga kuah kental dan garaettok menjadi lembut dan kenyal. Test rasa lalu sajikan dengan wijen sangrai (optional)
- 4
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
TteokBokki/ stir fried rice cake TteokBokki/ stir fried rice cake
Ceritanya lagi kecanduan Korean food hahaha Iseng bikin rice cake dari scratch Fla Kitchen -
Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto) Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto)
Lagi seneng nonton korean drama beginilah jadinya suka craving macem2. Lol 🤭 Bahan2nya gampang dicari dan mudah membuatnya. 😊 Desy Dafunk -
Fried rice cake Fried rice cake
Ini rice cake sy bikin kmrn sore .. pagi br di goreng buat sarapan .. Utk sambal sy tmbh sdri krn boss tak suka pedes . suji -
Korean Spicy Rice Cake (Tteokbokki) Korean Spicy Rice Cake (Tteokbokki)
Satu menu yang bikin saya penasaran sejak pertama nonton drama Korea itu “Tteokbokki” alias Spicy Rice Cakes. Pasti sudah banyak yang tau kan ya. Rice cakes nya kenyal seperti mochi tp tidak selembek itu yah. Hmm lebih mirip cilok tekstur kenyalnya. Terbuat dari beras yang direndam dan dihaluskan kemudian dikukus dan dibentuk panjang-panjang begitu. Nah di Indonesia, kita bisa beli dalam bentuk frozen. Agak mahal sih, itu saya beli 1 pack isi 500 gram hampir Rp50.000,oo. 500 gram itu bisa untuk 4-6 porsi tergantung isinya. Saya tadi juga tambahkan aneka bakso ikan. Memang beda sih kalau bikin sendiri from scratch sama cobain yang instant packaging. Kan banyak yang jual juga sekarang, semua bahan dan bumbu sudah ada. Kalau kalian sudah coba dan suka, coba bikin sendiri deh. Mantappppp… Buat kalian yang suka lebih pedas, kalau ada saus Samyang yang pedas itu. Lebih jos lagi pedesnya. Tadi saya skip biar ga pada bingung karena enggak harus dan pada umumnya ga pakai itu. Tip dari saya, kalau kalian tidak mau terlalu pedas. Skip bubuk cabai dan kurangin saus gochujang nya. Dibuat lebih manis dan bisa juga ditambah krim atau susu sedikit. Rasanya jadi lebih creamy. Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Tteokbokki / stir fried korean rice cake Tteokbokki / stir fried korean rice cake
Resep jajanan khas korea, kali ini saya tambahkan topping beef IbuNabil_93 -
Tteokbokki (korean spicy rice cake) Tteokbokki (korean spicy rice cake)
Keseringan nonton drama Korea dan tteokbokki menu yang paling sering muncul. Pengen banget nyoba tapi sayangnya di kota aku nggak ada yg jual. Jadi ya mau nggak mau buat sendiri dan hasilnya enak banget. Varin -
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)
Bismillah.Sebagai penyuka Korean wave and culture.. Ini menu yang wajib untuk dicicipi karena penampakkannya sering menggoda dan mendadah-dadahi pemirsanya di setiap drama Korea..Setelah browsing resep sana sini.. Mereka-reka apa saja bahan dan bumbu lokal yang bisa menggantikan bumbu asli sana..Akhirnya jadilah Tteokbokki ala ala saya ini..Selamat mencoba ^^ Vici Lucianti (MbuCie) -
Tteokbokki [Korean Spicy Rice Cake] Tteokbokki [Korean Spicy Rice Cake]
Bismillah..Sebetulnya makan apapun di kala Hujan itu gak terlalu berbeda 😁😁 semuanya terasa indah, semua makanan mendadak jadi enakk! 😂😂 Yaa gak sih, soalnya kalo udah dingin² gitu bawaannya pasti laparrr, apa aja juga dicemilin 😜😜Makanan yang paling pas memang yang panas dan berkuah yaa, syegerrr! Berasa kayak nge charge power lagi 🔌🔋 hihihi..Wokehh sesuai perintah Mamah suruh bebikinan cemilan.. Cuss kita bikin yang gak terlalu ribed, bikin Kue Beras Korea 🥢🇰🇷 alias Tteokbokki 🤗🤗 hiyeyy!!#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_GlutenFree#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron Dina Yuandha -
Homemade Tteokbokki (korean rice cake) Homemade Tteokbokki (korean rice cake)
Bagi pecinta drama korea pasti udah nggak asing lagi kan sama yang namanya tteokbokki. Mau ngikutin makan ala-ala korea ngga usah jauh-jauh ke restoran korea. Cukup masak sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang bisa dibeli di warung terdekat. Happy cooking!Mutia
-
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)
Disini saya menggunakan 2 resep untuk resep tteokbokki milik :Silva MalexhiResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13620638-tteokbokki?invite_token=2EuBWURzYwfoo731MP27iT13&shared_at=1603640849Resep kuahnyaSource:Gania KitchenResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13062493-tteokbokki-korean-hot-spicy-rice-cake?invite_token=DHb9Vb3xmatSwDACBtK7KSqA&shared_at=1603641364Dari sore lum sempat makan nasi karena nasi juga habis🤣🤭 jadi dipending dulu makannya bantu2 anak lanang ngerjain tugas nyampe jam 9 lebih gak berasa perut kok ngajak dangdutan😝 Ya sudahlah jam 10 malam saya recook resep mbk silva dan mbk gania🥰 Berlian Soewandono -
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)
Untuk adik tercinta, setiap akhir pekan pasti deh ada aja yg direquest...🤍🤍🤍 Gania_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar