Foto resep Tteokbokki / stir fried korean rice cake

Tteokbokki / stir fried korean rice cake

IbuNabil_93 @luthfianisapk

Resep jajanan khas korea, kali ini saya tambahkan topping beef

Resep jajanan khas korea, kali ini saya tambahkan topping beef

Tteokbokki / stir fried korean rice cake

IbuNabil_93 @luthfianisapk

Resep jajanan khas korea, kali ini saya tambahkan topping beef

Resep jajanan khas korea, kali ini saya tambahkan topping beef

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

100 grdaging sengkel yang telah direbus empuk, potong kecil
250 grtteok
2 siungbawang putih, cincang
2 sdmgochujang (pasta cabai korea)
1 sdmsoy sauce
1 sdmgula pasir
1 sdmrice syrup (ssalyeot)
1 sdtgaram
1 sdmminyak wijen
Secukupnyaair
1 sdmbubuk cabai (gochugaru)
Secukupnyawijen panggang
1 batangdaun bawang

Cara Membuat

1

Potong tteok masing masing sepanjang 4 cm atau sesuai selera.
2

Siapkan air dalam teflon anti lengket. Rebus tteok.
3

Masukkan potongan daging, bawang putih, gochujang, soy sauce, gula, minyak wijen, garam, dan gochugaru. Aduk rata. Biarkan mendidih.
4

Masukkan potongan daun bawang, koreksi rasa.
5

Biarkan sebentar sampai air sedikit menyurut lalu siap disajikan. Kalau suka tteokboki yang banyak air nya, setelah rebusan mendidih sebentar bisa langsung disajikan. Taburkan biji wijen untuk pelengkap.
6

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

IbuNabil_93 @luthfianisapk

pada 24 Juli 2017 11.27

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya