Koloke ayam

siti maimunah
siti maimunah @Maicook22
Sidoarjo

Kasukaan kaum milenial...ayam n saos,..yg tentunya sgt berbeda dg selera emak bpknya....he he he...kasek baru usia msh sgt muda....beliau masuk dlm kategori pertama......koloke ayam merupakan request beliau

Koloke ayam

Kasukaan kaum milenial...ayam n saos,..yg tentunya sgt berbeda dg selera emak bpknya....he he he...kasek baru usia msh sgt muda....beliau masuk dlm kategori pertama......koloke ayam merupakan request beliau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 60 mnt
Untuk 15 - 20 porsi
  1. Bahan 1: 2 kg dada ayam fillet
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 1/2 sdtMerica bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 siungbawang putih
  7. Bahan 2:
  8. Saos pedas / saos tomatoes
  9. 1 btrBawang bombay
  10. 5 siungBawang putih
  11. secukupnyaGaram gula
  12. 2 btgBawang prey
  13. 1 buahnanas
  14. 2 sdmTepung tapioka / maizena
  15. 1 sdmSaos tiram
  16. 3 buahtomat
  17. 1 buahpaprika merah

Cara Membuat

sekitar 60 mnt
  1. 1

    Fillet ayam, iris tipis", rendam dlm air bawang putih & garam...sisihkn

  2. 2

    Siapkan tepung terigu campur rata dg merica, garam, soda kue,

  3. 3

    Balur ayam dg tepung berbumbu,...sambil diremas"agar tepung bnr" membungkus ayam....

  4. 4

    Goreng ayam dlm minyak panas...dg api kecil....jk sdh kuning keemasan..angkat...sisihkn...

  5. 5

    Utk saosnya....tumis bawang putih yg dihaluskn dlm sedikit minyak goreng hingga harum,...masukkan bombay, prey, tomat, paprika yg diiris kasar dan tumis hingga layu

  6. 6

    Tambahkn saos tomat, saos tiram, tp tapioka yg dicampur sedikit air, garam, gula....aduk hingga mendidih...angkat

  7. 7

    Siramkan saos ke atas ayam tepung....dan siap utk dihidangkn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siti maimunah
siti maimunah @Maicook22
pada
Sidoarjo
Suka ribet di dapur....hobbyBerbagi adl sesuatu yg membahagiakan....Tmn"...ayo dicoba masak buat keluarga tentunya n kirim recook kamu....
Lebih banyak

Komentar

siti maimunah
siti maimunah @Maicook22
Drpd beli....mending bikin sendiri...lbh ekonomis, lbh sht...n rasa g kalah dg masakan restaurant lhoooo...

Resep Serupa