Kepiting Saos Padang Nagih🍴
Idaman @dapoermamazubair19
terinspirasi dari suami yang hobi makan❤
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kepiting yang masih hidup, ditusuk bagian belakangnya dengan pisau,pelan2 d buka cangkangnya. Buang kotorannya dan bersihkan dengan disikat sikat untuk hilangkan lumpur. cuci dengan air mengalir. Rebus air hingga mendidih,masukan g1 jahe ukuran 3cm yang sudah digeprek bersama garam secukupnya. Kemudian masukan pula kepiting yang sudah d bersihkan beserta jagung manis yang telah dibagi menjadi beberapa bagian. Rebus cukup 5-20 menit saja. Airnya jgn dibuang untuk membuat kaldu.
- 2
Bumbu halusnya : cabe merah kriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit,tumbar, dan tomat dihaluskan. Campurkan sereh yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk. Iris kecil kecil bawang bombai. Tumis hingga harum, masukan bumbu halusnya yg telah d campur sereh geprek,daun salam n daun jeruk. Aduk tumis hingga matang.
- 3
Setelah bumbu matang, masukan Kaldu kepiting (air yang digunakan untuk merebus kepiting tadi). Aduk2 tambahkan saos tiram n saos cabe belibis. Aduk2 hingga mendidih,beri garam halus secukupnya. tambahkan seujung sdt gula putih untuk penyedap rasa alami. masukan kepiting dan jagung manis yang telah direbus. Aduk2 dan diamkan sejenak agar bumbu meresap. Kocok 2 telur, dan tuang sedikit sedikit ke masaka, aduk merata agat bumbu mengental dan semakin nikmat. taburi irisan daun bawang. Aduk kembali.
- 4
Cek rasa. cukup dimasak 5-10 menit saja. Jika sudah mantab rasanya, matikan kompor n sajikan❤ smoga semua suka dan sehat selalu untuk kita semua❤
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
seorang istri yg mengungkapkan rasa sayang dengan suami dengan masakan😉
Lebih banyak Resep Serupa
Kepiting saos padang
Lg ngidam kepiting saos padang, tp kl makan di resto mahal,kebetulwn di pasar ada yg jual,lsg beli,cuss masak, happy tummy happy hubby n me hehehe
Kepiting saos padang
Dibawain suami kepiting, kesukaan si doi buat yang simpel dan gak ribet.#pejuanggoldenapron2
Kepiting saos padang
Setiap masakan terinspirasi sama suami, apapun yang ak masak suami pasti suka dan itupun mesti habis, kalo kmasak di habisin kan jadi semngat masak ya bun..
48. Kepiting Saos Padang
Suami pulang dari shorebase, bawa rajungan banyak. Langsung eksekusi, saos padang yang paling pas
Kepiting saos padang
Dari sekian resep yg aku coba dan aku ikuti, baru resep ini yang menurut ku pas rasa nya dan aku suka.
Kepiting saos padang
Belanja kepasar liat kepiting jadi ingat request suami yg baru bisa makan kepiting minta di buatin masakan kepiting. Akhirnya request suami bisa di wujudkan....dan hasilnya suka walaupun makannya penuh perjuangan. Ibu2 paling bahagia kalau masakannya larisss manisss.......#ResepPertamaku#5resepterbaruku
Kepiting saos padang
Kepiting saos padang
Resep dr beberapa sumber yak, trus liat yg ada bahan aja dikulkas🤣 kata my bojo enak kyk yg dijual2
Kepiting saos padang
Kesampeaaaan huahaha walaupun kepitingnya boleh dikasih sama tetangga samping rumah (makasih om eko.. 😊😊) untuk kepitingnya bagiannya suami yg bersihin haha eyke bagian masakinnya aja eym 😍😍😛 ini tuh kesukaan eyke sama suamiiii makanya suami eyke ikut turun tangan juga ngaduk kepitingnya yg sepenggorengan penuh haha eyke aja sampe susah mau ngaduknya 😅😅
Kepiting Saos Padang
Rejeki memang gak kemana. Pagi2 ada kunjungan dari teman lama suami yg membawa oleh2 makanan laut dari tempat kerjanya di Bintuni. Sekardus kepiting yg masih hidup. Karena jarang masak kepiting jd ya dibikin yg simpel aja. Kepiting saos padang ❤️
Kepiting Saos Padang Yummy
tiap kali makan di restaurant seafood, suami tu paling senang order kepiting saos padang, jadi pas dapet kepiting gini, cuss lah langsung dimasakin jadi kepiting saos padang ala2 resto gitu..😁😁
Kepiting Saos Padang
Lg pengen seafood, tapi restonya jauh dari rumah. Akhirnya beli ke pasar deh kepitingnya, 1 ekor harga 10.000 belinya 2, xixixi. Hasilnyaaaa kata Pak Su "enakkk" hahhaa seneng dehh ga sia2 masaknyaa, hemat pula. Resepnya recook dari dapurintan. Cuuzzz 😊😊
Kepiting saos Padang
Kepiting Saos Padang
Resep diambil dari mom cookpad @Tya's kitchen dengan penyesuaian.Sebelumnya saya belum pernah mengolah kepiting, kebetulan ada mahasiswa suami yang sowan bawain kepiting. Syukurnya ada adekku yang biasa ngolah kepiting, jadilah cari resep dan beli kerang buat melengkapi biar jadi pesta kerang kiloan ala2.#PejuangGoldenApron3#Mingguke23
Kepiting saos padang
Request suami tercintah
Kepiting saos padang by mom kaka
setelah utak atik resep lama yang pernah di buat akhirnya dapet komposisi yg pas di lidah suami..karena suami hoby makan kepiting jadi cerewet klo kurang pas rasanya..
Kepiting Saos Padang
Makan kepiting di resto harga mehong. Mending coba bikin sendiri, bangga jg bisa bikin sendiri #horaaay 😆😆😆. Resep aku adaptasi dari devina #makasihyasay #akhirnyabisamakankepitingbuatansendiri
Kepiting Saos Padang
#TiketGAS2025Ayok mam ikutan @ummushofiyyah21 @yayiks @Uswahch_
Kepiting Saos Padang
Request suami sore ini kepiting saos padang,hehhe..sejak menikah dia baru nyoba makan kepiting,dan dia suka bangett sampe hari ini...
Kepiting Saos Padang
Hari ini bude yg di sedati main kerumah, terus dibawain banyak kepiting ada sekitar 20 ekor, terus dibagi"in ke saudara kanan kiri rumahIni request bapak, katanya buatin kepiting bumbu merah yang kayak di rumah makanDalam hati aku mikir kepiting bumbu merah? Kepiting saos Padang mungkin yaUntuk bumbunya ini sama ya seperti masak udang saos padang yg pernah aku postingGara" masak ini, kepiting yang dibagi"in tadi dibalikin lagi kerumah katanya minta Mateng aja 😅😂Akhirnya masak lagi 🙈Tapi seneng berasa bahagia gitu semua makannya lahap dan cocok semua sama rasanya, bahkan suami yang gak pernah mau makan kepiting karena katanya amis ini tadi habis 1 yang gede dan katanya enak gak bau amis 😂😂#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking
Kepiting Saos Padang
Tukang sayur nawarin kepiting yang tinggal 1 bungkus yang katanya berat nya 500 gr. Aku beli aja soalnya suami sama anakku suka banget sama kepiting. Akhirnya itu kepiting di masak saos padang.
Kepiting saos padang
Makanan favorit suami. Tapi butuh perjuangan buat memasaknya karena kepitingnya masih hidup dan capitnya ituu lhooo. Tiap kali masak pasti kena capit. Tapi syukur suami suka kepiting saos padangnya kali ini, resep ngintip dari acc dapoer LinaA.
Kepiting saos padang
Terinspirasi dari restoran kepiting yg klo makan disana harganya selangit 😆 trus kenapa ga bikin sendiri aja biar lebih hemat,.. biasa rumus ibu2 rmh tangga 😅😆
Kepiting Saos Padang
karena dikulkas masih ada stok kepiting, dan kebetulan ada teman suami yang menginap di rumah jadi rencana mau masak yg istimewa ala2 saya untuk menyambut tamu 🤪😄
Fatma 
Kepiting Saos Padang
20 Juli 2020, kemarin pas ke pasar ada kepiting gk besar sih tapi boleh lah, mumpung udah lamaaaa gk makan kepiting, taun 2018 terakhir kalau gak salah 😬😬 jadi beli lah 5 biji. Sampai rumah kepikiran kalau sayang banget kalau cuma direbus aja. Jadi mumpung bahan” belum ada semua jadi diinepin dulu dalam kulkas 1 hari. Pulang kerja langsung beli semua bahan yang kurang, abis isya langsung eksekusi. Karena kepitingnya sedikit jadi diakalin sama banyakin jagung 😁
Kepiting Saos Padang
Kepiting Saos Padang
Lagi lagi pas kebetulan tukang sayur bawa kepiting segar yang harganya lagi turun. Jadi pasti beli lah. Soalnya emang doyan kepiting, tapi habis makan kepiting jangan lupa cek kolesterol nih hehe
Kepiting Saos Padang
Kepiting saos padang
Duh awalnya degdegan bgt diminta buat ini sama pa suami, modal nekat...pas jadi, wess alhamdulillah rek, dapet thumb up. 😁😊😊😊 kapanpun lah pak, aq iso. Hehe
Kepiting saos padang
Udah lama banget nggak makan kepiting dengan rasa yang aduhai kayak gini, terus tiba" di jalan ngelihat ada yang jualan kepiting bakau yang msh seger" banget.. udah deh langsung kepikiran masak ini..💓
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7646178
Komentar