Gule hemat (tahu tempe)

ARahma
ARahma @aderah
yogyakarta

Karena lagi pengen gule tapi udah makan daging, taraaaa jadilah gule dengan tempe tahu dengan biaya hemat

Gule hemat (tahu tempe)

14 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi pengen gule tapi udah makan daging, taraaaa jadilah gule dengan tempe tahu dengan biaya hemat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongtahu putih
  2. 1 papantempe ukuran sedang
  3. 4 buahcabai setan
  4. 2 helaidaun salam
  5. 2 helaidaun jeruk
  6. 2 batangsereh
  7. Secukupnyakayu manis
  8. 1/2 jumputcengkeh
  9. 4 bijikapulaga
  10. Bumbu halus
  11. Sejumputketumbar
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 1 ruas jarilengkuas
  14. 1/2 ruas jarijahe
  15. Sejumputjinten
  16. 3 bijikemiri
  17. 4 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. secukupnyaGaram dan gula
  20. sesuai seleraKecap manis (boleh skip)
  21. jika perluPenyedap rasa
  22. 1 bungkusSantan kara
  23. seperlunyaAir dan minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bumbu halus berupa ketumbar, jinten, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemiri.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak di wajan, setelah panas tumis bumbu hingga harum.

  3. 3

    Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kapulaga geprek, cengkeh, kayu manis dan cabai setan utuh.Tumis bersama hingga harum dan matang.

  4. 4

    Masukkan santan kara kedalam wajan, aduk bingga bumbu merata.

  5. 5

    Masukkan tahu dan tempe yang sudah di potong potong sesuai selera

  6. 6

    Jangan lupa masukkan gula dan garam secukupnya. Tambahkan penyedap rasa jika perlu. Jika suka masukkan sedikit kecap manis supaya tidak terlalu kuning.

  7. 7

    Cek rasa sebelum di hidangkan.

  8. 8

    Selamat mencoba resep hematnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ARahma
ARahma @aderah
pada
yogyakarta
Bercita-cita sebagai chef yang selalu di rindukan masakannya oleh keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa