Tortitas estilo americanas
Daniel Rueda @daniel_rueda
Paso a paso
- 1
En un bol añadimos los 350grms de harina, 40 gr de azúcar y el sobre o las 3 cucharaditas de levadura y mezclamos todos los ingredientes muy bien.
- 2
Añadimos al bol 225 ml de leche y el huevo y movemos hasta mezclarlo todo.
- 3
Añadimos los 15 ml de vainilla y los 225ml de leche restantes y mezclamos todo hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
- 4
Precalentamos las sartén al fuego máximo de la vitro una vez calentada bajamos a 5, 6 o 7 depende de nuestra vitro y con una cuchara como la de la foto anterior echamos de una en una en la sartén.
- 5
La dejamos hasta que salgan burbujas. Y damos la vuelta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Rueda le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
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