Sayur asem ikan lele

Hanum Alifatul
Hanum Alifatul @cook_14263303
Banyumas

Ini masakan favorit suami..klu msak ini pasti nambah porsiny..😂😂
Jdi bhagia klu liat masakanqu ludes dlm sekejap.😗😗😗
#reseppertamaqu

Sayur asem ikan lele

6 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan favorit suami..klu msak ini pasti nambah porsiny..😂😂
Jdi bhagia klu liat masakanqu ludes dlm sekejap.😗😗😗
#reseppertamaqu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgikan lele segar
  2. 4 bhkacang panjang
  3. 3 bhasam jawa
  4. 1 bhtomat potong kecil"
  5. 2 btgserai memarkan
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2lmbar daun salam
  8. 2 lembardaur jeruk
  9. secukupnyaGula dn garam
  10. secukupnyaRoyco
  11. 5 sdmminyak untuk menumis
  12. 2 ltrair untuk kuah
  13. Bumbu yg di haluskan :
  14. 4 bhcabe rawit
  15. 3 bhbawang merah
  16. 2 cmkunyit
  17. 2 cmjahe
  18. 5 bhkemiri
  19. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci brsih ikan lele..lalu kerat bgian bdan ny..sisihkan

  2. 2

    Potong" kacang panjang.dan cuci bersih bsrta bahan lain nya

  3. 3

    Siap kn kan wajan beri minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi..lalu beri air 2 ltr tunggu sampai mendidih lalu masukan sayur kacang panjang,daun salam.daun jeruk.serai.lengkuas.asam jawa.tomat.beri garam dn gula secukupnya

  4. 4

    Tunggu 5 mnit agar sayur stngah matang dgn api sedang.

  5. 5

    Stlh 5 mnit masukan ikan dn msak smpai ikan matang dn meresap dg api kecil sktar 30 mnit.tmbh kn royco sckupnya..dn tes rasa..

  6. 6

    Stlah mtang sajikan dgn sepiring nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanum Alifatul
Hanum Alifatul @cook_14263303
pada
Banyumas
ibu rmh tgg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa