Sayur asem ikan lele

Name: Sayur asem ikan lele
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan lele segar; 4 bh kacang panjang; 3 bh asam jawa; 1 bh tomat potong kecil"; 2 btg serai memarkan; 1 ruas lengkuas; 2 lmbar daun salam; 2 lembar daur jeruk; secukupnya Gula dn garam; secukupnya Royco; 5 sdm minyak untuk menumis; 2 ltr air untuk kuah; Bumbu yg di haluskan :; 4 bh cabe rawit; 3 bh bawang merah; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 5 bh kemiri; 1/2 sdt ketumbar

Hanum Alifatul @cook_14263303

Banyumas

Ini masakan favorit suami..klu msak ini pasti nambah porsiny..😂😂
Jdi bhagia klu liat masakanqu ludes dlm sekejap.😗😗😗
#reseppertamaqu

Lebih banyak

Sayur asem ikan lele

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Hanum Alifatul @cook_14263303

Banyumas

Ini masakan favorit suami..klu msak ini pasti nambah porsiny..😂😂
Jdi bhagia klu liat masakanqu ludes dlm sekejap.😗😗😗
#reseppertamaqu

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 kgikan lele segar
4 bhkacang panjang
3 bhasam jawa
1 bhtomat potong kecil"
2 btgserai memarkan
1 ruaslengkuas
2lmbar daun salam
2 lembardaur jeruk
secukupnyaGula dn garam
secukupnyaRoyco
5 sdmminyak untuk menumis
2 ltrair untuk kuah
Bumbu yg di haluskan :
4 bhcabe rawit
3 bhbawang merah
2 cmkunyit
2 cmjahe
5 bhkemiri
1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

1

Cuci brsih ikan lele..lalu kerat bgian bdan ny..sisihkan
2

Potong" kacang panjang.dan cuci bersih bsrta bahan lain nya
3

Siap kn kan wajan beri minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi..lalu beri air 2 ltr tunggu sampai mendidih lalu masukan sayur kacang panjang,daun salam.daun jeruk.serai.lengkuas.asam jawa.tomat.beri garam dn gula secukupnya
4

Tunggu 5 mnit agar sayur stngah matang dgn api sedang.
5

Stlh 5 mnit masukan ikan dn msak smpai ikan matang dn meresap dg api kecil sktar 30 mnit.tmbh kn royco sckupnya..dn tes rasa..
6

Stlah mtang sajikan dgn sepiring nasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hanum Alifatul @cook_14263303

pada 18 Maret 2019 07.45

Banyumas

ibu rmh tgg

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur asem ikan Sayur asem ikan

Resep dari tempat tinggal suami dan diajari oleh sepu2😁

Novie Afandi
Sayur Asem Ikan Sayur Asem Ikan

Ini seger banget.. Masaknya juga gampang banget.. Buka puasa berapa lama lagi ya 😋

MRfamily's Kitchen
Ikan lele kuah sayur asem Ikan lele kuah sayur asem

#5resepterbaruku Bosen dengan lele yg di goreng terus.. akhirnya cb dimasak dgn di pakein kuah kuning bumbu sayur asem...hasilnya suegeeer😘😘😘

zahra yusuf
Sayur asem ikan kembung Sayur asem ikan kembung

Selamat pagi, uda 5 hari lewat lebaran, rasa'a badan berat tiap hari mkan daging, daging dan daging d rumah org tua n d rumah saudara2, belum lagi sayur yg bersantan-santan, skrag uda plag k rumah saat'a netralisir tubuh😂😂😂lebay

Heni Putri R
Sayur asem ikan salai Sayur asem ikan salai

Mendung2 enaknya masak ini ajaa..

Dapur Mitha
Sayur Asem Ikan Gabus Sayur Asem Ikan Gabus

Sayur favorit suami dan anak, kalau udah masak sayur ini pasti mereka makannya sampe berkali kali nambah 😀

Enho Yunita
Sayur Asem Ikan Belanak Sayur Asem Ikan Belanak

Metik kangkung sama cabe di halaman, beli salah satu ikan favorit yaitu ikan belanak, karena gak ada rencana posting jadi foto seadanya ☺️

Vey Alodia's Kitchen
Sayur asem mlele Sayur asem mlele

Awalnya aku ngga suka tuh yang namanya sayur asem gara2 pernahdi buatin sama mamak rasanya aneh😂😂(mamak juga bilang gitu) dan pas maen k rumah tante di kasih tuh sayur asem duh bingung ga ada lauk lain udah jujur kalo ngga suka terus sama tante d suruh cicipin dan loh loh kok enak nah dr situ tuh ak nanya gmn buatnya terus coba2 di rumah pas balik kampung mamak aku buatin dan wooow nagih..

NDARI YSN
Sayur asem kepala ikan Sayur asem kepala ikan

Mama Fatih
Sayur asem ikan asin sambel kuweni Sayur asem ikan asin sambel kuweni

#intipisipiringmu#cookpadcommunity bekasiIni masakan favorit keluarga ku dalam satu minggu pasti bikin menu ini

aminah
Sayur asem ikan sembilang Sayur asem ikan sembilang

Pagi2 si babeh bawain ikan katanya buat menu buka puasa ntar sore langsung aja kepikiran dimasak sayur asem kayanya seger nih cus lah kedapur cek bahan yg ada#siapramadhan#antiribet

Dapoer HM
Sayur asem ikan haruan Sayur asem ikan haruan

Ini makanan favorit pasuami yaw 😘tiap hari dimasakin ini juga kagak bosen beliau saya yg puyeng krna dsni harga ikan haruan cukup mahal 1 kg nya 130 😭tpii g ppa lah demi suami tercinta😬

emak salsa🥰

Rekomendasi Resep Lainnya