Γαλόπιτα
Aggeliki Kotsilimpa @cook_15518267
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι το βούτηρο και τη ζάχαρη.
- 2
Ανάβουμε το μάτι για να ζεσταθούν τα υλικά της κατσαρόλας μας. Σε ενα μπωλ δέρνουμε με το χτυπητήρι τα αυγά.
- 3
Μόλις χλειάνει το γάλα στην κατσαρόλα, ρίχνουμε σιγά σιγά τα αυγά που έχουμε χτυπήσει.
- 4
Με μία ξύλινη κουτάλα αρχίζουμε να ανακατεύουμε το μείγμα της κατσαρόλας μας μέχρι να δέσει και να γίνει κρέμα.
- 5
Ρίχνουμε μία βανίλια και το ξίσμα λεμονιού. Το ανακατεύουμε να πάει παντού. Εχουμε βουτηρώσει το ταψί μας και ρίχνουμε την κρέμα.
- 6
Εχουμε προθερμάνει το φούρνο μας και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για μία ώρα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαλόπιτα του χωριού Γαλόπιτα του χωριού
Του Γιώργου Τσούλη (απ το βάλτε το σεφ στη πρίζα) , μια γαλόπιτα που προσεγγίζει αυτή των παιδικών μου χρόνων..
-
Γαλατόπιτα ή αλλιώς Γαλόπιτα Μεσσηνίας Γαλατόπιτα ή αλλιώς Γαλόπιτα Μεσσηνίας
Γαλοπιτα την λέμε στην περιοχή μου, είμαι στην όμορφη Πύλο Μεσσηνίας και κάθε χρόνο τέτοια ημέρα η μανούλα έκανε γαλοπιτα και πάντα λεπτή σαν τσιγαροχαρτο... Γινόταν νοστιμότατη και τραγανή!!! Η συνταγή λίγο πολύ είναι σχεδόν ίδιες γιατί είναι η κλασική μεσσηνιακή συνταγή.#γαλατόπιτα #γαλοπιτα #γλυκό #γάλα
-
-
-
Γαλόπιτα (γαλατόπιτα) από την Τρίπολη Αρκαδίας Γαλόπιτα (γαλατόπιτα) από την Τρίπολη Αρκαδίας
Μια πεντανόστιμη γαλόπιτα (γαλατόπιτα) από την ιστορική Τριπολιτσά Νομού Αρκαδίας! Πασχαλινή συνταγή για όλες τις ώρες!απο το λινκ:https://www.masame.gr/recipe/#Μπορούμε -
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Σερβίρεται με ζάχαρη άχνη και κανέλα και για τους πιο γλυκατζηδες με σιρόπι σοκολάτας!
-
Γαλόπιτα ξυπόλητη (γαλατόπιτα χωρίς φύλλο) Γαλόπιτα ξυπόλητη (γαλατόπιτα χωρίς φύλλο)
Αλλού την λένε γαλατόπιτα, εμείς στα μέρη μας όμως τη λέμε γαλόπιτα. Και ξυπόλητη επειδή δεν έχει φύλλο. Όπως και να την πεις όμως το σίγουρο είναι ότι είναι ένα από τα ωραιότερα γλυκά της ελληνικής κουζίνας. Με μια κρέμα βελούδινη, γλυκιά όσο χρειάζεται, αρωματισμένη με πορτοκάλι και κανέλα και τόσο απλή και γρήγορη. Μέσα σε λίγη ώρα έχουμε ένα γλυκό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Ότι πρέπει και για επιδόρπιο στα τραπέζια των ημερών της αποκριάς. #τυρινή
-
Γαλατόπιτα-ξυπόλητη της γιαγιάς μου! Γαλατόπιτα-ξυπόλητη της γιαγιάς μου!
Πριν λίγα χρόνια έχασα τη γιαγιά μου, όμως ήμουν τυχερή που μου άφησε και αυτόν εδώ το θησαυρό!Όλοι μας έλεγαν λίγο πριν "φύγει": Πάρτε τη συνταγή για τη γαλατόπιτα! Θα πεθάνει και δε θα την ξαναφάμε!Τί το σπουδαίο έχει αυτή η γαλατόπιτα πια;;;Ε λοιπόν, είναι πανεύκολη, χωρίς φύλλο - ξυπούλητη που έλεγε η "γιάγιο" μου ❤️, γλυκιά όσο πρέπει και ιδανική για κέρασμα σε τυχόν επισκέπτες!Μην ξεχάσετε να μου στείλετε απορίες, διευκρινήσεις ή τις δικές σας παρατηρήσεις.Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
-
-
Η νέα γαλατόπιτα της Ελένης Η νέα γαλατόπιτα της Ελένης
Ανήμερα το Πάσχα, η Ελένη μου έφερε γαλατόπιτα, όπως συνηθίζει. " Αυτή είναι άλλη συνταγή", μου λέει εμπιστευτικά. "Είναι ακόμα καλύτερη..." Κι εγώ δεν έχω παρά να το επιβεβαιώσω, μιας και πρόκειται μια γαλατόπιτα βελούδινη και κρεμώδη, που μοιάζει σαν να είναι ελαφρώς σιροπιασμένη, όνειρο! Η αρχική συνταγή ήταν της Τρελοκουζίνας της Βασούλας, από εδώ https://vasiascrazykitchen.com/%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CF%84%CE%BF%CF%80%CE%B9%CF%84%CE%B1-%CF%87%CF%89%CF%81%CE%B9%CF%82-%CF%86%CF%85%CE%BB%CE%BB%CE%BF-%CE%B3%CE%BB%CF%85%CE%BA%CE%B9%CE%B1/ . Γεια στα χέρια της Βασούλας, αλλά και της Ελένης!
-
Παραδοσιακή Γαλατόπιτα Παραδοσιακή Γαλατόπιτα
Μια εύκολη γρήγορη και απολαυστική συνταγή ,από την ορεινή Αρκαδία .
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7668536
Σχόλια