Biasa klo blanja iga, masak untuk bikin empuknya sekalian aja trus dikulkas. Klo mau masak hari hari baru dikluarin secukupnya. Jadi untuk ungkepan sy lgsg bikin per resep 1 kg iga ya buibu. Hbs diungkep sampai empuk ambil secukupnya untuk resep ini (sy 1/4 kg) sisanya masuk kulkas. Yg ini waktu pengen iga yg pedes2, jadilah iga dibikin ala rica rica, monggo resepnya..

Sekali - sekali iga sapi dimasak pedes enak banget ya. Seger deh... bumbunya nggak saya halusin banget biar masih berasa gigitan bumbunya. Coba deh#PejuangGoldenApron3#MingguKe5#Week5

nyaaamm. krn suami pengen iga jd dimasak rica² 😂

Setiap ke bali selalu nyoba beberapa tempat yg jual babi guling. Rasanya gak ada yg cocok dg selera keluarga. Akhirnya nyoba bigul Ngurah Bimo di Blimbingsari Bwi. Surprisingly rasanya uenak pol...Anak saya suka sekali dengan babi ricanya.Mamanya disuruh masak spt itu. Cari2 nemu di tiktok resepnya. Hari ini cuz masak...tentunya pedesnya disesuaikan dg levelnya mereka...anak2 saya suka banget.Tyt bebong kl dimasak dengan banyak rempah2 jadi enak dan gak ada bau2nya. Harus berani bumbuTambahan:Hasil googling org bali kl masak takaran rempahnya. Lengkuas sejari tengah. Kunyit jari telunjuk. Jahe jari manis. Kencur jari kelingking. Segitulah perbandingannya. Dikira2 saja ya man teman

Saya recook dari Youtobe "Ra mekakat". Tp disana bahan utamanya menggunakan tulang kambing. Berhubung cm ada Iga sapi dan bingung mau di masak apa. Jadi deh Rica Rica Iga yang rasanya pedas manis dan Gurih

Sebenernya udh dri minggu2 kemarin pengen masak Rica2 Iga tp g kesampaian terus. Nah hari ini bener2 diniatkan hehehe biar g kebayang terusss.Nah ini rica2 iganya pakai resepnya mbak @Diyan Ummu iskhoyas , kalau mbak Diyan pakai Daging Kambing, nah saya pakai sapi hehhe pakai yg tersedia di kulkas saja.Rasanya passs enak pedes2 makannya pakai nasi anget2. Hmmmm maknyosss.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_tangerang#cookpaders#BanggaKirimRecook#DirumahAja#KedapurAja#Rica2IgaSapi

Halo masak apa hari ini? Mamak hari ini produktif sekali hihihi masak macam2 salah satunya ini nih si gurih pedas enakkk, kmrn dikasih ikan segar sama temen cuma gak tau apa nama ikannya hahaha lumayan gede mamak potong2 trs dibumbuin deh enak ternyata ikannya, bumbu ricanya sebenarnya sama kaya ayam rica2 bedanya cuma semua bahan dihaluskan, yuk diintip resepnya

Selain di sop, tulangan iga paling sedap dimasak ini menurut saya 😁

Biasanya klu beli iga selalu di sop. Kali ini coba di bumbu rica-rica... hmm mantull...