24. Gulai Baby Cumi dan Rebung Muda

Almi Yanti
Almi Yanti @almi_yanti
Binjai

Ada yang pernah bikin gulai cumi? Boleh dicoba resep ini moms dijamin enak. Gak pedes tapi nagih lho...

Jadi setiap senin dan kamis ada pekan sore. Biasanya ikan, cumi dan udangnya pada segar-segar. Ada juga ikan air tawar yang gak kalah segar. Saya sering nyempetin diri buat belanja di pekan sore dianter suami pastinya 😘. Kelebihan belanja di pekan sore ini ya itu harganya lebih murah dari pada belanja di pajak (pasar).

Dan jadilah resep ini moms...

#Berburucelemekemas minggu ke-13
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Binjai
#urang_minang_dirantau
#Resep_Almi

24. Gulai Baby Cumi dan Rebung Muda

13 orang berencana membuat resep ini

Ada yang pernah bikin gulai cumi? Boleh dicoba resep ini moms dijamin enak. Gak pedes tapi nagih lho...

Jadi setiap senin dan kamis ada pekan sore. Biasanya ikan, cumi dan udangnya pada segar-segar. Ada juga ikan air tawar yang gak kalah segar. Saya sering nyempetin diri buat belanja di pekan sore dianter suami pastinya 😘. Kelebihan belanja di pekan sore ini ya itu harganya lebih murah dari pada belanja di pajak (pasar).

Dan jadilah resep ini moms...

#Berburucelemekemas minggu ke-13
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Binjai
#urang_minang_dirantau
#Resep_Almi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi
  2. 250 gramrebung
  3. 1 batangsereh memarkan
  4. 2 ruas jarilengkuas memarkan
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 700 mlsantan
  8. 3 sdmminyak
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. Bumbu halus
  13. 10 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 60 gramcabe merah keriting
  16. 2 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga tanak kemudian tambahkan daun-daun, sereh, dan lengkuas.

  2. 2

    Tambahkan santan dan aduk perlahan agar tidak pecah santan dan tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah santan mendidih masukkan rebung.

  4. 4

    Lima menit kemudian masukkan cumi dan garam. Setelah rebung dan cumi matang kecilkan api kemudian tunggu hingga lima menit baru matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Almi Yanti
Almi Yanti @almi_yanti
pada
Binjai
"Jadikan masakanmu istimewa meski dengan menu sederhana"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa