料理步驟
- 1
先將辛香料切片、切段處理好
- 2
將魚片洗乾淨,用紙巾將水擦乾後,二邊的魚肉抹上少許的鹽及撒些胡椒鹽,靜置幾分鐘
- 3
在桌面上鋪上一張烘焙紙,將切好的蒜片薑片生辣椒平鋪在魚肉下,將魚肉移至烘焙紙上,加入蔥段、一小匙的魚露,醬油膏少許,鮮味炒手少許,即可將烘焙紙包起來,放入烤箱烤15分鐘(看魚片厚度做調整)
- 4
15分鐘後,香噴噴又美味的紙包魚就完成了,超級簡單的
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