Queque de zapallo y avena
Montserrat Muñiz Siqués @cook_4612765
Queque sin harina ni azúcar, sano y rico =)
Queque de zapallo y avena
Queque sin harina ni azúcar, sano y rico =)
Paso a paso
- 1
Hacer puré de zapallo (pones a hervir el zapallo en poca agua hasta que este suave y luego aplastarlo) lo dejas escurriendo para quitarle es exceso de agua.
- 2
En una fuente separada mezclar los ingredientes secos.
- 3
Aparte, bates los huevos, agregas la mantequilla tibia, la miel tibia y el puré de zapallo y revolver.
- 4
Verter en la mezcla de huevos en los ingredientes secos y dejar reposar un par de minutos para ablandar la avena.
- 5
Revolver todo, hacer mezcla homogénea. Pasar a una fuente de queque. Llevar al horno a 150° por 30 min y a disfrutar =)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montserrat Muñiz Siqués le encantará ver cómo quedó.
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