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Ingredientes

  1. 1Pollo
  2. 10chile Huajillo
  3. 2chiles anchos
  4. 3 dientesajo
  5. Cominos
  6. 2 cubosknorr suiza

Paso a paso

  1. 1

    Lavar el pollo y freírlo en un poco de aceite.

  2. 2

    Quitarle la semilla a los chiles y tostarlos, cuidando que no se quemen.

  3. 3

    Licuar los chiles con los dientes de ajo y un poco de cominos.

  4. 4

    Agregar al pollo lo licuado y sazonar con poca sal y los knorr suiza

  5. 5

    Agregar un poco de agua y hojas de aguacate hasta q el pollo esté cocido.

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Cocinar hoy
Metstli Elaki
Metstli Elaki @cook_5063366

Comentarios (15)

MARIO RESENDIZ CALLEJAS
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
Muy interesante esta receta se antoja x el color y las hojas de aguacate ya que la birria también las lleva dándole un excelente sabor felicidades

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