Hati Ayam bumbu kecap

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Lihat galeri foto pagi2 ternyata ada resep yang belum ke upload. Kebetulan minggu ini belum setoran resep, jadi bolehlah saya masukkan resep ini untuk minggu ini. Kalo ga salah ini resep belum saya masukkan karena harus ngerawat anak saya yang kena DBD, dan Alhamdulillah dah sehat sekarang.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Hati Ayam bumbu kecap

Lihat galeri foto pagi2 ternyata ada resep yang belum ke upload. Kebetulan minggu ini belum setoran resep, jadi bolehlah saya masukkan resep ini untuk minggu ini. Kalo ga salah ini resep belum saya masukkan karena harus ngerawat anak saya yang kena DBD, dan Alhamdulillah dah sehat sekarang.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grHati Ayam
  2. 1 buahtomat iris
  3. 1/2 siungbawang bombay iris jadi 3 lalu potong memanjang
  4. 50 mlminyak goreng
  5. 50 mlkecap manis
  6. 50 mlair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu Ayam
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. Bumbu halus ;
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. Bumbu rempah :
  18. 3 lembardaun jeruk
  19. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati ayam hingga matang, angkat dan potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu, kalau saya dibelender dengan sedikit minyak

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus dan bumbu rempah lalu masukkan tumbar bubuk, lada bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan hati ayam aduk rata, lalu masukkan kecap dan air, aduk lalu tunggu hingga air agak menyusut dan tes rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan tomat potong aduk lalu matikan kompor

  6. 6

    Angkat dan masukkan dalam mangkuk, hati ayam bimbu kecap siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa