Ayam bakar taliwang
Penasaran sama ayam bakar, belum pernah bikin. Nyarilah resep yang bertebaran di cookpad, hati ini kecantol sama postingan Mba Zahara Hijraini Rahmi.
Dan begitu trial yang pertama, saya kirim foto hasil karya ke suami yang lagi kerja. Eh ternyata dia sebar buat dijual dan langsung ada yang order 5 porsi buat besoknya, mak jleebbs.. 😲😰🙈
Dalam hati ini kan belum ditester sama suaminya juga, udah berani buka orderan. Suami menyemangati katanya dicoba aja dulu, kalo rizki dan rasanya pas di konsumen pasti bakal banyak yang repeat order.
Bismillah.. sambil berjalan dan memperbaiki rasa dan tampilan, alhamdulillah konsumen puas dengan rasa dan repeat order.. 😙🤗🙆
Resep ini saya sadur dari Mba Zahara dan saya sesuaikan dengan seleran saya, mungkin ayam taliwang versi saya berbeda yah, tidak sesuai resep. Rasa ayam nya gurih manis dan sambelnya seuhah pisan.. 🙊
Semoga menginspirasi yaa.. 😁
#5resepterbaruku
#masakansimpel
#tantanganpertamaku
#cookpadcommunity_cianjur
#berburucelekmekemas
#berburucelemeksakticookpad
#resolusi2019
#3weekschallenge
#resepPertamaku
Ayam bakar taliwang
Penasaran sama ayam bakar, belum pernah bikin. Nyarilah resep yang bertebaran di cookpad, hati ini kecantol sama postingan Mba Zahara Hijraini Rahmi.
Dan begitu trial yang pertama, saya kirim foto hasil karya ke suami yang lagi kerja. Eh ternyata dia sebar buat dijual dan langsung ada yang order 5 porsi buat besoknya, mak jleebbs.. 😲😰🙈
Dalam hati ini kan belum ditester sama suaminya juga, udah berani buka orderan. Suami menyemangati katanya dicoba aja dulu, kalo rizki dan rasanya pas di konsumen pasti bakal banyak yang repeat order.
Bismillah.. sambil berjalan dan memperbaiki rasa dan tampilan, alhamdulillah konsumen puas dengan rasa dan repeat order.. 😙🤗🙆
Resep ini saya sadur dari Mba Zahara dan saya sesuaikan dengan seleran saya, mungkin ayam taliwang versi saya berbeda yah, tidak sesuai resep. Rasa ayam nya gurih manis dan sambelnya seuhah pisan.. 🙊
Semoga menginspirasi yaa.. 😁
#5resepterbaruku
#masakansimpel
#tantanganpertamaku
#cookpadcommunity_cianjur
#berburucelekmekemas
#berburucelemeksakticookpad
#resolusi2019
#3weekschallenge
#resepPertamaku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan cabuti sisa-sisa bulu yang menempel. Kerat dan beri air jeruk, lumuri hingga rata. Diamkan 30 menit.
- 2
Ulek bumbu yang dihaluskan lalu masak hingga harum.
- 3
Tambahkan air sedikit dan masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
- 4
Tambahkan santan dan bumbu pelengkap. Tes rasa.
- 5
Masak hingga air menyusut.
- 6
Angkat ayam dan sisa bumbu ditambahkan kecap (saya tambah 3 siung bawang putih halus), bisa dijadikan olesan saat membakar ayam.
- 7
Bakar ayam (saya di teflon) sambil dilumuri bumbu olesan, bulak balik sampai ayam agak kering.
- 8
Siap disajikan bersama pelengkap dan sambalado ijo atau sambal ijo mentahan.
- 9
Sambel ijo mentah : Ulek kasar bahan sambal ijo mentah, tes rasa. (Untuk sambalado ijo sudah pernah saya share resepnya ya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Suami tiba dari Bali, ehh kok saya tiba2 rindu sama ayam taliwang yah 😂 berharap dibawakan oleh2 itu eh malah yg dibawah ayam betutunya 😏 jadinya masak sendiri deh 😂 rasanya hmm bolehlah yah mengobati rasa rindu ini 😍 btw maafkan yah saya foto seadanya saja yg penting rasanya ya khaan hihihi
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Udah lama kepengen bikin ayam taliwang, pas kepasar nemu ayam yang gedenya pas buat masak ayam taliwang langsung dibeli deh, ayamnya ini saya pakai ½ ekor saja dan dipotong jadi 4, ini ud cukup buat 2x makan bareng suami, enak deh, pedesnya gurihnya paasss, tapi kalau yang doyan pedes boleh ditambah lagi ca be rawitnyaSourch : ig randferdian#PejuangGoldenBatikApron#
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar.#reseprr_ayam#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Jujur saya suka banget makan ayam bakar taliwang,biasa cuma pesen/order di luar,nah sekarang saya coba buat sendiri,dulu yang kebayang buatnya ribet,tapi setelah di praktekan ternyata mudah yaa buk...😁hasil copy resep tapi sedikit di modifikasi rasanya sesuai dengan selera saya ya😋Source:@Mimi 4a cookery
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
#TantanganAkhirTahun#MasakdiAwalTahun..Assalamualaikum,,, selamat siang moms,,,kali ini saya masak ayam bakar taliwang aja,,,ini resep pas dapat dr ig,,,saya lupa resep pny siapa,,,tp rasa ny masya allah enak banget,,, buat yg sy pk resepny sy izin share ulang ya,,,semoga berkah,,,siapa tau ada yg mau pk resepny jg.
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Kegabutan ku dengan sahabatku @buleg_darmiMasing² dari kita membuat tantangan, dan tantangan untukku pertama membuat ayam taliwang.Ku pikir akan susah karena memang saya pemula tp not bad lah untuk rasa.Resep ini ku dapat dari masukan sahabat dan keluarga, semoga kalian suka ❤️
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Beberapa waktu lalu pernah lihat teman posting ayam taliwang, Penasaran rasanya pengen bikin tapi malas nanti dulu deh .. 😅.Pas kemarin siang bingung mau masak apa ?Akhirnya Lihat" resep Di cookpad , tertujulah resep ayam bakar taliwang mba lingga jadi pengen Coba buat ..hihiJadinya bikin deh .. penasaran Google Di Wikipedia katanya Ayam taliwang ini adalah Hidangan ayam bakar/ayam panggang berasal dari Lombok. Biasanya disajikan dengan plecing kangkung..Ternyata ayamnya enak bgd Masya Allah ❤️❤️Makasih banyak ya mba Lingga resepnya 😍😍Sumber resep : Frielingga#JelajahResep#JelajahResepRumahan#resepvenny
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Biasanya bkn ayam bakar manis aja unk ank2 unk abi tgl tambah sambal terasi kali ini khusus unk abi ayam bakar taliwang pedaaaas
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
pengen aja sih nyoba buat ayam bakar dr wilayah lain.. kalo taliwang asli mesti asin tp aq lbh suka agak manis krn lidah jawa hehe..
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Pekan Lombok #pekaninspirasi #cookpadcommunity_kalimantan #pekan_lombok#SiapRamadanBuat ini unt menu buka puasa kmrn.sekalian buat sambal beberuk unt timpalannya..pertama kali nih buat menu lombok dlm keluarga.unt ayam bakar rasa kurang lbh sama dg ayam bakar nusantara lainnya yg penuh dg rasa2 rempah2 asli nusantara.prosesnya jg kurang lbh sama.menurut sy lho ya..(menulis ini jg ketiduran masya allah)
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ikutan challenge ayam utuh, tp ini saya bagi menjadi 4 potong..Source : Mb Diah didi dengan sedikit modifikasi#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_bekasi
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ini dia ayam bakar lezat tanpa banyak jenis bumbu. resep ini dr xander's kitchen dg porsi besar untuk 1 ekor ayam. berhubung saya cuma berdua sama suami jd buat porsi mini dg takaran bumbu menyesuaikan saja. Happy cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar