Mangut Mlanding tanpa bungkus
Saya ngga ngerti nama masakan ini🤣 Hasil nyampurin bahan yang ketemu dikulkas. Inspirasi awalnya adalah mangut mlanding (petai cina) pedas buatan simbok (simbah) dulu. Cuma kendalanya susah nemu daun pisang dan ngga bisa bungkus rapi kalo make daun😁
Kalo biasanya bumbu cuma bawang merah putih cabe sedikit kencur ,kali ini bumbu ditambah kemiri dan jahe.
Isiannya bisa dimodif sesukanya,kali ini saya make rebon karena buru buru (kalo make teri ,nyiangi terinya lama)
Takaran bahan dan bumbunya juga bener bener seadanya. Bisa disesuaikan sendiri.
Biasanya saya menyajikannya dengan sayuran rebus dan telur rebus 😊
Mangut Mlanding tanpa bungkus
Saya ngga ngerti nama masakan ini🤣 Hasil nyampurin bahan yang ketemu dikulkas. Inspirasi awalnya adalah mangut mlanding (petai cina) pedas buatan simbok (simbah) dulu. Cuma kendalanya susah nemu daun pisang dan ngga bisa bungkus rapi kalo make daun😁
Kalo biasanya bumbu cuma bawang merah putih cabe sedikit kencur ,kali ini bumbu ditambah kemiri dan jahe.
Isiannya bisa dimodif sesukanya,kali ini saya make rebon karena buru buru (kalo make teri ,nyiangi terinya lama)
Takaran bahan dan bumbunya juga bener bener seadanya. Bisa disesuaikan sendiri.
Biasanya saya menyajikannya dengan sayuran rebus dan telur rebus 😊
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan berbarengan ke dalam wajan
- 2
Tambahkan air satu mangkok. Masak dengan api kecil
- 3
Koreksi rasa,masak hingga air menyusut
- 4
Hidangkan dengan rebusan sayuran dan telur rebus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mangut tanpa santan Mangut tanpa santan
Assalamualaikum bunda bunda ketce.. Kali ini aku mau share resep mangut.jadi ceritanya waktu lagi belanja ke pasar eh liat ikan asap manyung yg lagi berjejer ria di lapak.berasa si manyungnya manggil2 gitu deh bun.heheehe.langsung drh kepincut sama si manyung yg bikin kemecer ini. Dan sampe rumah l gsung eksekusi bunda.. Yang ini versi tanpa santan ya bun karna nggak terlalu suka sama yg bersantan. Yuk cekidot#5resepterbarukuJangan lupa follow ig @veee_kitchen ya bun
-
Mangut Lele jumbo tanpa santan Mangut Lele jumbo tanpa santan
Suami pagi2 udah turun kolam mw sortir lele. Kebetulan ada yg udh trlalu besar, jadi diputuskan utk dimasak ajj deh. Kalo biasanya ak masak lele jg digoreng n disambalin terasi, kali ini nyobain dibuat mangut lele. Paling disuka seantero rumah tanggah 😂😂
-
Mangut Lele Tanpa Santan Mangut Lele Tanpa Santan
Karena suami suka masakan tanpa santan dan kaya rasa, jadi saya modif sana sini resep mangut lele asli. Rasa : pedas, gurih, agak asam sedikit.
-
Mangut Lele tanpa santan Mangut Lele tanpa santan
Udah lama gak beli ikan lele tadi pagi ke pasar beli lele tpi mau dimasak yang beda karena biasanya cuma digoreng. Kepikiran bikin mangut lele tapi tanpa santan karena ku gak begitu suka pake santan
-
Mangut Lele tanpa santan Mangut Lele tanpa santan
Pengen masak selain menu bening2, akhirnya sy buat mangut lele. Alhamdulillah anak suka
-
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan
Awali dan jalani hari dengan penuh rasa syukur. Ditambah menu makan Mangut Lele (tanpa santan)Semoga jadi wasilah kekuatan dan kesehatan keluarga, semangat untuk beraktifitas dan ibadahnya 🤲
-
Mangut belut tanpa santan Mangut belut tanpa santan
Untuk penyuka lauk berkuah gurih tapi tak bersantan, silahkan mencoba yang satu ini, mangut belut tanpa santan, rasanya tetap dpt jempol dari suami 😁
-
Mangut Lele (tanpa santan) Mangut Lele (tanpa santan)
Assalamualaikum, beberapa hari lalu buat mangut khusus untuk bapakku yang sedang kangen kampung halamannya. Memang rata-rata mangut menggunakan santan, tapi bapak tetap kekeuh katanya yang asli Bantul itu ga pakai santan. Ya sudah saya nurut, buat mangut tanpa santan sesuai permintaan bapak. Alhamdulillah bapak suka sekali rasanya, katanya enak hehehe...#cookpadcomunity_depokSource : Ayla Rovy
-
Mangut Lele Tanpa Santan Mangut Lele Tanpa Santan
Aku sengaja bikin mangut tanpa santan. Supaya walaupun nambah nasi, jd gak berdosa-dosa amat. Hahaha.Agar menu ini semakin nikmat, lupakan harga cabe yg selangit ya. Yg penting si mangut ini harus pedas menggelegar 😅
-
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan
Ini makanan kesukaan keluarga juga, suka bosan kalau lele cuma di goreng atau di bakar, tapi kalau di masak begini bisa lahap makan 😄
-
Mangut lele tanpa santan Mangut lele tanpa santan
Jangan takut buat penderita asam lambung/maag macam saya, sajian lele khas jogja dan sekitarnya bisa tetap nikmat tanpa santan 😁✌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)