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Ingredientes

1 hora
5 frascos
  1. 1 kilociruelas
  2. 2manzanas grandes
  3. 500 grazúcar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar y descorazonar manzanas.

  2. 2

    Rallar manzanas y colocarlas en la olla.

  3. 3

    Lavar ciruelas, cortarlas y sacarles el carozo.

  4. 4

    Pueden licuarlas o cortar en trozos pequeños y poner en la olla junto con manzanas.

  5. 5

    Agregar a las frutas el azúcar.

  6. 6

    Colocar a fuego bajo/medio e ir revolviendo con cuchara de madera.

  7. 7

    Tarda aproximadamente 30/40 minutos hasta que se forma la consistencia de mermelada. Cuando se logra apagar el fuego.

  8. 8

    Lavar los frascos de vidrio con alcohol (poner alcohol, cerrar con tapa, agitar frasco y desechar el alcohol). Esperar un rato y colocar la mermelada. Luego de poner la mermelada en el frasco, colocarle la tapa dejando una abertura para que se vaya el vapor.

  9. 9

    Cuando se enfríe la mermelada tapar. Yo le coloqué un separador de freezer en la tapa.

  10. 10

    Disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Bianca
Bianca @cook_9573601
Buenos Aires

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