Keke de Maracuyá
#MiRecetario #TodoDulce ...aprovechando que esta de temporada esta deliciosa fruta, quise preparar un rico keke de Maracuyá, ideal para la lonchera del cole o para la merienda con un rico jugo o café.
Keke de Maracuyá
#MiRecetario #TodoDulce ...aprovechando que esta de temporada esta deliciosa fruta, quise preparar un rico keke de Maracuyá, ideal para la lonchera del cole o para la merienda con un rico jugo o café.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes...previo a esto prepare una jalea con la pulpa de maracuyá y el azúcar, lo hice hervir de 15 a 20 minutos.
- 2
Empecé batiendo los huevos con el azúcar, enseguida fui agregando el aceite y después de batir agregue la harina previamente cernida junto con el polvo de hornear, seguimos batiendo para continuar incorporando los ingredientes restantes, agregamos de a pocos la leche y finalmente la jalea de maracuyá.
- 3
Volcamos en moldes enmantequillados y enharinados. Llevamos al horno a 180° por un tiempo aproximado de 45 minutos.
- 4
Retiramos del horno y decoramos con la rica jalea de maracuyá. Quedó deliciosa y con un aroma espectacular. 😉
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