Nasi Bakar Special
Resep nasi bakar ini memang ribet. Dan masaknya pun lumayan memakan waktu. Tapi kalau sudah cicipi hasilnya, dijamin puas. Terbayar semua lelah.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu ati ampela lalu masukkan kedalam kuali berisi ati ampela ayamnya.
- 2
Beri air secukupnya lalu ungkep sampai bumbu benar-benar meresep.
- 3
Biarkan ati ampela dingin agar bumbu lebih meresap lalu kemudian goreng tapi jangan goreng terlalu kering.
- 4
Potong dadu semua ati ampela lalu sisihkan.
- 5
Buat tumis oncomnya. Haluskan semua bumbu oncom lalu tumis.
- 6
Masukkan oncom yang sudah di remas, aduk2 hingga matang. Sisihkan.
- 7
Panaskan margarin, masukkan nasi lalu campurkan ati ampela goreng dan tumis oncom.
- 8
Sambil terus diaduk, tambahkan cabai rawit utuh dan daun bawang yang sudah diiris.
- 9
Beri sedikit garam lalau aduk kembali sampai semua tercampur rata. matikan kompor.
- 10
Siapkan daun pisang, masukkan nasi kedalamnya lalu bakar sampai daun terlihat gosong dan aroma nasi bakarnya keluar. Jangan lupa bolak balik supaya terbakar dengan rata.
- 11
Sudah selesai, hasil tidak akan menghianati prosesnya. Silahkan mencoba..👍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
07. Nasi bakar ati ampela #BikinRamadanBerkesan 07. Nasi bakar ati ampela #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan kali ini dengan membuat Nasi bakar ati ampela. Resep ini dari ibu saya yang dulu suka beli nasi bakar yang disebutnya pais enak 😅 lucu ya namanya. Tapi memang enak sih, beda dari nasi bakar lainnya yang biasanya isi teri atau daging ayam. Cabenya bisa disesuaikan dengan selera, karena saya buat untuk anak saya jadi cabenya cuma ditambah 1, bumbunya juga bisa ditambah dengan sedikit jahe dan lengkuas, kalau saya cuma pakai bumbu yang ada didapur 😊
-
Nasi bakar dadakan Nasi bakar dadakan
Ini ceritanya saya punya lebihan nasi putih biasa, kalau cuma di buat nasgor bosan,, jadi saya buat nasi bakar, ya agak sedikit ribet sih tapi suka banget sama rasanya,, kalau nasi bakar yg paten itu pakai santan ya buatnya, tapi karena ini mau memanfaatkan nasi yg gak kemakan jadi tanpa santan 😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Waktu itu prnah bkin nasi bakar dengan isian teri dan cumi, anakku syuka dan dia req isi ayam.. Kebetulan pas scroll" resep nya mba @arifahamrullah nemu resep Nasi Bakar Ayam Kemangi ini..Pucuk dicinta ulam pun tiba 😉 sekalian stor arisan #GenkPeDa deehh... Tapi dsni saya pakai nasi uduk 😉#CookpadCommunity_Jakarta#RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah#GenkPejuangDapur
-
Nasi Bakar Mercon Nasi Bakar Mercon
Bosen makan nasi gitu aja, yaudah mari buat nasi bakar dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang menggoda, hihihi..
-
Nasi Bakar Ati Ampela Kemangi Sederhana Nasi Bakar Ati Ampela Kemangi Sederhana
Udah lama pengen nyoba bikin nasi bakar tapi kok kayaknya ribeeet banget harus bikin nasi uduk/liwet dulu. Ternyata pake nasi biasa juga bisa. Yaudah deh cuss dicoba aja, niat banget masak nasi dari malem biar paginya tinggal eksekusi yg lain. Hahaha. Ini resep kombinasi mbak mawar bimantoro (nasinya) sama mba sucy wulan (atinya) dengan penyesuaian sendiri
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
resep nasi bakar ini sebenarnya terdiri dari dua resep, nasi liwet diisi sambel kentang ati lalu dibakar.
-
Nasi Bakar Ati Ampela Nasi Bakar Ati Ampela
Ada nasi sisa, dibuat nasi goreng juga bosen. Akhirnya bikin nasi bakar aja, tapi pake ati ampela. Saya tambahin bunga pepaya, mumpung ada stok. Oia ini ga terlalu pedes yak, biar Alesha bisa ikutan makan 😊#BALONChallenge #JantungHatiku#GenerasiAprontis
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Nasi Bakar Ayam Suwir
Klo ada yang ribet kenapa bikin yang simple? Haha kebalik ya Moms.. Kali ini kita akan bikin menu nasi bakar, iya nasi bakar. Nasi yang udah matang kita bakar diatas pemanggangan 😊 ribet c tapi perth it mom, dijamin enakkk. Coba yuk#CABEKU #ayaminlopwityu
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Kangen nasi bakar depan kantor dulu 🥺 tapi sayang jauh bgt tempatnya dari rumah 😢 yg deket dari rumah ada rasanya juga lumayan enak tapi beberapa kali kesana gak nemuin lagi orang yg jualan entah uda habis apa uda gak jualan lagi yasudah akhirnya coba buat sendiri aja meski ribet tapi puas sama hasilnya 🤭#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo
-
Nasi bakar ati ampela pedas manis Nasi bakar ati ampela pedas manis
Source : Nurmaretha DsNah isian nasi bakar sdh siap sekarang tinggal bikin nasi bakarnya 😘, sisa nasi bisa dikreasikan jd apa aja y moms jadi jgn disia siakan ya 🤗 yuk berikut resep yg saya pakai ❤️#MasakSetiapBagian#GenerasiAprontis#MasakBarengAnak#SisaNasi#BagianNasi#Semangcook_UjungUjungNyangSolo#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Nasi bakar ayam rica rica kemangi Nasi bakar ayam rica rica kemangi
Malem malem lagi pengen aja buat nasi bakar hehe😁dan hasilnya endusss 😍
-
Nasi bakar sederhana Nasi bakar sederhana
Aku kasih nama nasi bakar sederhana Karna bahan nya seadanya aja😊tpi Alhamdulillah msh dapat pujian dari jagoan ku dia bilang heeemm...enaaak,jdi semngt masaknya klw smua pada doyan🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar