Ayam suwir
maapkeun hasil jadinya gak kefoto, kelupaan euy 😅😅
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam (me: 2x rebus, yg pertama buang air kemudian isi air lagi dan direbus). setelah matang, tiriskan kemudian suwir dada ayam menggunakan garpu
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu
- 3
Potong kunyit menjadi 2, letakkan 1/2 bagian kunyit dalam piring, halusnya 1/2bagiannya bersama 1 ruas jahe, cabe besar, ketumbar dan kemiri. tambahkan bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan bersama-sama.
- 4
Geprek lengkuas dan sereh
- 5
Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng. tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam. tumis hingga harum. kemudian tambahkan 1 gelas air matang, tunggu hingga mendidih, tambahkan garam dan gula. koreksi rasa. tambahkan santan dan aduk rata.
- 6
Setelah mendidih, masukkan ayam yang telah disuwir-suwir. tambahkan 1 gelas air matang lg. rebus hingga air menjadi sedikit. hingga bumbu masuk kedalam ayam suwir.
- 7
Ayam suwir siap untuk dinikmati bersama dengan nasi panas, yammy
- 8
Selamat mencoba teman-teman
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Cari menu untuk bekal praktis yang masaknya cepet ga pake lama dan anak-anak doyan semua, bahkan kadang bukan lagi jadi lauk tapi malah dicemilin 😅 juga cocok banget buat lauk bocil pas bekal ke sekolah.Menu ini bikin anak-anak di rumah makannya lahap sampe nambah, bikin ayam suwir ini praktis. Bumbunya gampang dan rasanya juga enak. Alternatif olahan ayam selain digoreng atau soto, karena anak ragil maunya makan ayam kalo dipotong kecil, jadi agak ribet kalo masak ayam potong karena jadi kerja 2 kali buat nyuwir ayamnya buar mau dimakan.#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam suwir Ayam suwir
Kesukaan suami, klo di masakin ayam suwir pasti nambah, katanya enak. Alhamdulillah..
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ini salah satu menu bakulan nasi kotak saya. Rasanya pedas dan bikin nagih apalagi makan dengan nasi panas...woww...@source: ibu Malka
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ceritanya mau bikin ayam suwir ala hajatan hajatan, ternyata jadi nya enak banget, yuk mari di recook Bun ❤️
Fitri Laila -
-
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Lagi pingin makan yg pedes pedes banget,mumpung ada ayam fillet dibikin ayam suwir pedas aja.Pas lagi masak keingetan kmarin beli daun jeruk bubuk sama Chili flake yg gak tau beli mo dibikin apa.so dicoba disini biar tambah wangi dan pedes.kalo gak ada juga gak apa kan dah ada daun jeruk sama cabe rawitnya
-
Ayam suwir Ayam suwir
Resep asli lihat d ci xanderskitchen yaa..Enak gurih rasanya, wangi juga ❤️Menu buka puasa hr ini 😁Saya kurangi cabai krn biar anak makan juga. Ini warnanya aja merah, tp rasanya ga pedes koq 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar