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Ingredientes

  1. 1 kiloharina
  2. 50 gramoslevadura
  3. 500 ccagua tibia aproximadamente
  4. 1pocillo de aceite (150ml) 2 cucharadas sal
  5. 200 Gramosfiambre elegido en este caso mitad de salame y paleta

Paso a paso

  1. 1

    Formar una corona con la harina, en el centro agregar la levadura, el aceite y mezclar con la yema de los dedos

  2. 2

    Agregar la mitad del agua y seguir mezclando colocar la sal vestir más agua y unir todos los ingredientes hasta lograr una masa uniforme. Dejar descansar tapada a temperatura ambiente mientras cortamos el fiambre elegido.

  3. 3

    Una vez que tengamos en trocitos pequeños el fiambre estirar la masa y poner como en la foto. Amasar hasta lograr un bollo y dejarlo tapado hasta que leve nuestra masa.
    Una vez que duplicó el volumen ir armando bollos pequeños (recordar que el tamaño duplica en el horno) acomodar en una placa aceitada a 2 centímetros de distancia aproximadamente.

  4. 4

    Llevar a horno medio 20 o 25 minutos hasta que estén dorados.😄😄😄

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alejandra Marcela Veron

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