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Tortilla de lechuga

Ernesto Alonso
Ernesto Alonso @cook_5091965
Cuba

Una muy sencilla receta de tortilla, para cuando no hay mucho tiempo para cocinar o un bocadillo en la noche.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 4huevos
  2. 1/2cebolla picada en juliana fina
  3. 1 tazalechuga cortada en juliana fina
  4. Sal y pimienta
  5. Aceite

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Batir los huevos muy bien. Reservar.

  2. 2

    Calentar en una sartén un chorro de aceite.

  3. 3

    Salpimentar los huevos batidos.

  4. 4

    Añadir a los huevos batidos la lechuga y la cebolla picada. Remover.

  5. 5

    Ya con el aceite caliente verter la preparación y cocinar la tortilla a fuego medio.

  6. 6

    Pasados 2 o 3 minutos voltear la tortilla.

  7. 7

    Se le puede añadir otras verduras como espinaca, zanahorias, zucchinis etc.

  8. 8

    Siempre cortada en juliana fina. También se le puede añadir queso parmesano rallado.

Reacciones

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Comentarios (4)

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
Wow que delicia fácil y se que debe quedar uff para chuparse los dedos. Te mando foto cuanfo la haga un saludo y Bienvenida a Cookpad.

Escrita por

Ernesto Alonso
Ernesto Alonso @cook_5091965
Cuba

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