Pizza vegetal

Preparamos los ingredientes para tenerlos a mano.

Primero hacemos la masa.Nosotras la hicimos en la Thermo.Ponemos en el vaso el agua,el azúcar y la levadura,mezclamos 20 seg/vel 2.Después ponemos la harina,el aceite y la sal,función amasar 2 minutos.

Ponemos la masa en un bol,que habremos engrasado previamente.Haremos una bola y cubriremos con papel film.La dejaremos reposar hasta que doble de tamaño.(1 hora aproximadamente)

Con la ayuda de un rodillo,estiramos la masa que vayamos a utilizar.(En este caso salieron para dos pizzas).Damos forma con las manos y ponemos en una bandeja para hornear.Hemos puesto papel de vegetal tanto para trabajar la masa como para hornear.

Ponemos la crema y un poco de queso.Troceamos los vegetales y los ponemos por encima.Lo cubrimos todo con queso y al horno.Tardara unos 20 minutos a 210 grados.