Pizza vegetal

Receta fresca y ligera.

#mirecetario#cookpadmycookViernes noche!!! Suele caer pizza para cenar y me gusta que sea casera. Y dependiendo de lo que nos apetezca la preparamos de un tipo u otro. Hoy nos apetece vegetal. Así que he echado mano del cajón de las verduras y aquí os traigo el resultado.Cuando voy más justa de tiempo tiro de las harinas preparadas para pizza para hacer la masa. Queda muy rica y no tienes que planificar con demasiado tiempo. Si tenéis peques en casa se lo pasarán pipa poniendo sus ingredientes favoritos en la pizza.

¿Que mejor que el sabor de una pizza casera? Además, de esta forma sabemos lo que estamos comiendo ya que lo hemos echo nosotros mismos.

#CookpadCocinaConAlexa

Esta receta me la envió mi hijo, y la verdad, me gustó bastante, espero que os guste a vosotros, gracias

Rica y sana, pizza vegetal! :)

Hace días que quería hacer esta receta, con motivo de un reto de pizzas y como no quiero comer pizza autentica, pensé en esta receta. Al ir a elaborarla me di cuenta de que no tenía calabacín, no pude hacerla. Hoy me he decidido y la verdad es que está muy buena, solo lleva un poco de queso para fundir porque si no le ponía queso ya de pizza no tenía nada.Como la base es calabacín, hay que hacerla individual y comerla en el recipiente en que se haga la pizza. Yo he usado para poner la base, la bandeja de un molde de tarta desmontable y después lo he puesto encima de un plato y me la he podido comer estupendamente sin destrozarla. Espero que os guste.

Mix de colores y en masa casera (o comprada!)

Aprovechando que estaba con mi Leti...le conté el reto de esta semana...decidimos entregarnos a la causa🤷🏻‍♀️....y ponernos las botitas !!!😋#veggie

😋🍕🍕

¿Se puede comer pizza y verdura a la vez? desde luego que si... y además está buenísima!!! ya verás como esta versión de pizza vegetal (algo más saludable de lo normal) te va a encantar... #mirecetario

#veggie

#cookpadmycook

Mi marido llevaba días diciéndome que quería le hiciese una pizza delgadita y bien crujiente asi es que me puse a ello y fué un acierto total.La preparé con parte de harina integral de trigo y la rellené con verdura , como las habitas ahora en temporada, muy tiernas y ricas.Quedó tan rica que nos encantó a ambos.

#batallaespiaenlacocina

#recetasfit #yococinoencasa

Use masa quebrada porque no me dio tiempo a elaborarla a mano. 😪

Con la masa que he realizado en esta receta se pueden hacer de dos a tres bases de pizzas. A mi me gusta la masa gruesa y esponjosa y con esta he hecho dos pizzas, la vegetariana y la de quesos varios. La harina para pizza ya lleva levadura pero yo le añado un poco más. Como dos pizzas para dos es mucha cantidad, lo que hago es congelar lo que nos sobra para aprovecharlo en alguna cena.