Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º durante 10 minutos.
- 2
Mientras ponemos las puntas de espárragos en la plancha rociadas con aceite y sal. Las hacemos sólo vuelta y vuelta porque acabarán de hacerse en el horno.
- 3
Estiramos la masa de pizza.
- 4
En una fuente redonda apta para horno ponemos papel sulfurizado y colocamos encima la masa.
- 5
Ponemos en medio de la masa dos cucharadas de tomate frito y la extendemos por toda la masa.
- 6
Encima colocamos las perlas de mozzarella repartidas por toda la pizza, los espárragos y los tomates cherry partidos por la mitad.
- 7
Horneamos a 200º durante 15-20 minutos o hasta que veamos que la masa esté hecha. El tiempo depende de cada horno.
- 8
¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chontesta le encantará ver cómo quedó.
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