Kalio Jariang / Jengkol

Source : Renie Wisra
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4858806-8-kalio-jariangjengkol-
Masih punya jengkol dirumah, doyan emang 😆. Tadinya mau dibikin semur, eh inget minggu ini ada #Pekan_Padang jadi ganti menu deh, biar sekalian bisa ikut serta. Aku suka masakan yang kalo bahasa Sunda tuh "Sri Amis" jadi bikin agak manis, tambah cabe rawit juga biar lebih mantul, soalnya kalo beli jengkol di RM padang suka dominan asin. Tapi dasarnya udah doyan mah, mau diapain oge tetep sukak 😂. Enak enak enak 😋😘. Hatur nuhun resepnya Mbak Renie 😇🙏.
#Pekan_Padang #CookpadCommunity_Tangerang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#BagikanInspirasimu #MasakItuSaya
Kalio Jariang / Jengkol
Source : Renie Wisra
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4858806-8-kalio-jariangjengkol-
Masih punya jengkol dirumah, doyan emang 😆. Tadinya mau dibikin semur, eh inget minggu ini ada #Pekan_Padang jadi ganti menu deh, biar sekalian bisa ikut serta. Aku suka masakan yang kalo bahasa Sunda tuh "Sri Amis" jadi bikin agak manis, tambah cabe rawit juga biar lebih mantul, soalnya kalo beli jengkol di RM padang suka dominan asin. Tapi dasarnya udah doyan mah, mau diapain oge tetep sukak 😂. Enak enak enak 😋😘. Hatur nuhun resepnya Mbak Renie 😇🙏.
#Pekan_Padang #CookpadCommunity_Tangerang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#BagikanInspirasimu #MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol semalaman, lalu rebus sampai empuk. Aku lupa nambah daun salam ya pemirsah.
- 2
Blender/haluskan bumbu. Aku tambah minyak untuk memudahkan memblender, jadi nanti tidak usah pakai minyak lagi ya.
- 3
Geprek sedikit jengkol menggunakan ulekan. Lakukan sampai selesai dan sisihkan.
- 4
Panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, sereh, jeruk juga. Masukkan jengkol lalu aduk sebentar.
- 5
Kemudian tambahkan santan dan air, beri garam dan gula secukupnya.
- 6
Masak sampai bumbu benar-benar meresap dan kuah nya sat menyusut. Sajikan.
Resep Serupa
-
Kalio Jariang/Jengkol Kalio Jariang/Jengkol
Dulu kalau dinas kerja keluar kota atau pun sekarang berlibur keluar kota dan perut terasa lapar, sudah pasti milihnya cari Rumah Makan Padang, mau didaerah mana pun juga hehe, tau donk kenapa? Selain banyak menu pilihan dan cara penyajian yang di letakan dimeja dari gulai kepala ikan kakap, gulai ayam,balado paru, sambal ijo, jengkol balado...huuuhu ... jadi pingin makaaan semuaaa ...ga bisa disebutin satu satu karena saya jadi lapar hehehe....Pekan inspirasi kali ini cookpad mengadakan #Pekan_Padang resep ini saya recook dari sahabat cookpad bandung Teh Renie yang memang asli orang Padang. 😊Source : Renie Wisra#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_padang#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id Chika Soepandi -
Kalio Jariang / Jengkol Kalio Jariang / Jengkol
Dari bulan februari pengen banget makan jengkol tapi setiap jatah kepasar pasti kaga ada jengkol yang dah direbus, saya tanya kepenjaual langganan katanya harga jengkol lagi naik daun. 😅😅 klo jengkol mentah banyak tapi saya males beli soale kan kudu dimasak nah entar baunya itu kata si ayah bikin puyeng, eh pas kemaren hari selasa kepasar dipenjual langganan ada langsung cuss beli itu juga dah dapet acc dari pak suami 😍😍. Ini resep hasil ngintip cookpednya mba Michico Octavian 😎😎, maturnuwun susun ya mba Michi cuma penggunaan cabe saya kurangi 😅 saya ga terlalu berani makan pedas. 🙏😊 Arni Munawati -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
[GoldenBatikApron-Week7]Mumpung lagi ada stok jengkol yang belom diolah, coba dibikin kalioGak kalah enak sama semur atau rendang jengkol loh 😍Wajib coba deh buat pecinta jengkol mania 🤗Source : CP @cook_6392360https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4858806?invite_token=QTec2v[GoldenBatikApron-Week7]#PejuangGoldenBatikApron Imaami -
-
Kalio Jariang / Jengkol Kalio Kalio Jariang / Jengkol Kalio
#Pekan_Padang #Cookpadcommunity_bandung #ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019Mashaa Allah menyesal banget masak ini ngabisin banyak nasi 😂 apalagi ditambah bubuk rendang asli dari yg punya resep beuhh khas Padang banget, Onde mande, lamak bana! 😍💕Source : Renie Wisra Wina Kartika -
Kalio Jengkol / Jariang Kalio Jengkol / Jariang
berhubung saya suka nangka..maka dikasih nangka utk campuran jengkol srimaharani06 -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Yang ga suka jengkol abaikan aja ya 😂Ya sdh lah sekali2 gpp ya mkn jengkol segambreng, suka jengkol tp males ngerebusnya krn lama, jd ini beli jengkol yg sdh direbus aja, tp biarpun beli yg sdh direbus ttp aja direbus lg d rmh tp ga terll lama dibanding ngerebus wkt msh mentah 😂Jengkol lovers yuk merapat, intip resepnya disini 👇⁰³⁰⁷²⁰Source : Renie Wisra#minggu5#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#bydapurdien Dapur Dien -
Kalio Jengkol / Jariang Kalio Jengkol / Jariang
Jengkol/ kita sebut jengki ini adalah makanan yang g bisa manda tolak... walau disitu ada steak sapi, manda akan tetap pilih si jengki ini, pastinya ini juga kan ngabisin banyak nasi. hehehehe. manda biasa masak jengkol di balado maupun di semur, baru kali ini manda masak kalio yang rasanya gurih, pedas dengan sedikit asem. Manda masih jalan2 di SumBar dengan resepnya uni @bundogafi07 yummie abiss. terimakasih ya uni. karena masih lidah jawa, jadi masakan ini manda tambahkan dengan sedikit gula.#KopijosDolan_KeSumbar#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa pawon mommy najam -
Kalio Jariang (Jengkol) Kalio Jariang (Jengkol)
Halo Lur !!Para penggemar jengkol mari merapaaattJengkolnya saya masak jadi Kalio. Kalio itu bisa dibilang "rendang setengah jadi", karena ketika dimasak lebih lama lagi akan jadi rendang 😄Ini bukan pengalaman pertama saya masak Kalio, tapi pengalaman pertama masak jengkol haha, jadi tetep deg degan takut ga enak.Eh ternyata enakkk banget, jengkolnya empuuk, legit. Aromanya pun sudah soft (ga tajam lagi), tapi sengaja aromanya ga aku reduce seluruhnya, karena ya... apalah arti jengkol tanpa aroma khas nya kaan ? 😁Selain itu, pemilihan jengkol yang tua juga berpengaruh ke rasa sih.Bumbunya pun meresap banget, apalagi kalo udah diangetin lagi, makin mak nyuss 👍Kalio Jengkol ini bikin stok beras cepet abis nih haha, suami nambah terusss Danes Wisesa -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
wkwkwk ga bosan2nya sama jengkol😷..kmrn direndang.. skrng dibuat kalio.. Purwani Maryama -
Kalio Jariang (Jengkol) Kalio Jariang (Jengkol)
Hari ini stok jengkol tua lumayan banyak di rumah. Akhirnya di eksekusi bikin kalio jengkol.. Walopun bulan puasa makan jengkol sikit2 tak apa la yaa 😁. Nanti bisa dipanasin lagi buat sahur.. Karna bikinnya belum kering betul jadi bisa dipanasin di kompor biar tambah enak.. mamamey -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Disaat yang lain tidak suka jengkol , tapi ini salah satu makan favorite saya dan suami. Padahal dulu sebelum menikah saya itu anti banget sama yang namanya jengkol tapi entah bagaimana sekarang malah ketagihan🤭 dan alhamdulillah masakan serba jengkol saya jadi menu yang ditunggu-tunggu temen kantor suami kalau ada acara potluck di Kantornya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Indri Nurfitriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar