Arroz amarillo con cerdo
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Muy rica y saludable esta receta, ideal para una reunión con nuestros seres queridos. Espero que la disfruten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos una cazuela con 3 cdas de aceite de oliva preferiblemente y sofreímos el ajo, cebolla ají previamente picados y agregamos un poquito de sal, pimienta y comino, al transcurrir 1 min agregamos la carne y dejamos sofreír a fuego medio bajos por 1 min más y vertemos el resto de los ingredientes, dejando el vino para el final, cuando todo se sofría, ponemos el vino y 4 copas de agua.
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Rectificamos la sal y la pimienta y dejamos secar unos minutos, cuando el líquido seque, bajamos el fuego tapamos y lo dejamos por 5 o 6 minutos, apagamos el fuego, dejando reposar el arroz para que termine de cocer y de esta manera nos queda muy buenos, espero que lo hagan en sus casas.
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Es muy fácil y como siempre trato de usar aceite de oliva por ser más saludable.
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Pueden acompañarlo con unos ricos tostones o mariquitas y una ensalada verde.Buen Provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar en casa nunca a sido tan facil . Hola me llamo Isa y te quiero invitar a que viajemos por el mundo a traves de mi cocina . Te invitare a disfrutar de una magnifica seleccion de recetas , todas pensadas y hechas con mucho amor para ti , de una manera rapida y sencilla . Me puedes contactar en todas mis redes sociales y por supuesto estas cordialmente invitado a participar completamente gratis en mi canal de youtube Cocina Conmigo Salud , mi blog cocinaconmigosalud.com , en facebook , Pinterest , y ahora aquí. Disfruta el viaje y como siempre digo Buen Provecho .
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