Paso a paso
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Pelar los tomates y echarlos en el vaso de la turmxi. Añadimos también los ajos, vinagre, aceite, sal y huevo duro. Lo batimos todo muy bien y lo guardamos fresco en la nevera. Al servir, ponemos por encima de cada plato de salmorejo un poco de jamón y un poco de manzana. Súper fácil y refrescante.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loli Ruiz Peña le encantará ver cómo quedó.
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Salmorejo


Salmorejo
Típico salmorejo andaluz. Es una crema fría de tomate, pan y ajo que se toma fresquita y puede guardarse durante 3-4 días en el frigorífico. #WeekendTour


Salmorejo
#rápidas


Salmorejo


Salmorejo
Empieza el buen tiempo y a disfrutar de los platos fríos. Hay algo más apetitoso que un salmorejo casero ?? Os harán gracia las medidas pero... así lo he preparado y.... Qué os voy a contar...que me quedé con ganas de más de lo rico que estaba!! 🍅🌅


Salmorejo
Esta receta es la de mi abuela Rosario. Ella hace el mejor salmorejo y el mejor gazpacho andaluz del mundo como buena sevillana. Sólo tres ingredientes y dos toppings para una cena rápida y rica #cocinafamiliar


Salmorejo
Plato andaluz


Salmorejo
#detemporadasaludable


Salmorejo
El salmorejo es una crema de tomate, ajo, aceite de oliva y una cierta cantidad de miga de pan, que se suele acompañar de huevo cocido y jamón serrano.Es una receta sencilla y barata de la gastronomía andaluza, más concretamente de Córdoba.#WeekendTour


Salmorejo
Receta muy rica para el verano y sobre todo bien fresquito.


Salmorejo
Video de mi preparación https://youtu.be/KDGSJLq-j4g


Salmorejo
Receta de mi madre


Salmorejo
Aunque en casa somos más de gazpacho que de salmorejo, como creo que hace años que no lo comemos, me apeteció preparar uno.La facilidad de esta receta es grande, además de aprovechar algún mendrugo sobrante de pan duro que en todas las casas se suele desperdiciar.


Salmorejo


Salmorejo
Ya viene el calor así que ya va siendo hora de disfrutar de comida fresquita, como el salmorejo. Uno de los platos preferidos durante el verano.


Salmorejo
#rapidas Qué mejor forma de comer en verano que con un buen plato de salmorejo


Salmorejo
Receta típica Andaluza. Seria recomendable hacerlo en batidora potente o máquina tipo Thermomix para emulsionar bien la mezcla. Esta preparación está muy bien para acompañar berenjenas fritas o para bocadillos con jamón y embutidos tipo salchichón, fuet (utilizados como salsa)


Salmorejo
Es muy fácil de hacer, y fresquito para el verano


Salmorejo
Delicioso salmorejo tradicional cordobés para los días de verano.#mundo


Salmorejo
#asisoyyo


Salmorejo
#CuchillosArcosRiquísimo para el verano!


Salmorejo
Receta fácil y fresca para el calor.


Salmorejo
Esta receta de salmorejo está preparada para una dieta sana. Sustituyo el pan por manzana, la cual le da espesor y engorda menos que el pan.Al huevo le quito la yema, ya que es rica en grasas.Y no suelo añadir jamón picado, pero hoy me salté un poco la dieta 🤦


Salmorejo


Salmorejo


Salmorejo
https://pekandoconeva13.com/2015/06/16/salmorejo/ThermomixEn cuanto llega la calor mi marido ya va loco por que le haga salmorejo, le encanta , siempre hago bastante para que tenga para varios días#salmorejo #verano #thermomix


Salmorejo


Salmorejo
Esta receta es típica de la provincia de Córdoba. Es como un gazpacho pero mucho más espeso.Una de las reina de las sopas frías andaluzas, hidratante, refrescante y saludable para los días fuertes del calor del verano andaluz.Se acompaña de vídeos de salmorejo para que sea más fácil seguir la elaboración de la receta.Vídeos: Salmorejo


Salmorejo
Acompañado con atún, huevo duro, pimiento... Es un plato ideal para los días de calor


Salmorejo

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