Revuelto gramajo rápido
Chechu Sinclair @chechu1976
Lo preparé con lo que tenía y realmente quedó riquísimo!!
Revuelto gramajo rápido
Lo preparé con lo que tenía y realmente quedó riquísimo!!
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la papa en finas tiras (tipo papas pai), freír y dejar sobre papel de cocina escurriendo el aceite. Reservar.
- 2
Cortar el jamón y el queso en cubitos pequeños. Reservar.
- 3
Batir los huevos, agregar sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Reservar.
- 4
En una sartén con apenas un chorrito de aceite poner el jamón y el queso, integrar las papas fritas, los huevos batidos y por último las arvejas escurridas. Mezclar hasta que el huevo ligue. Servir como plato principal o guarnición (como guarnición rinde 4 porciones)
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