Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan
  2. Jeruk nipis
  3. 10 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri sangrai
  6. 25 buahcabe rawit (sesuaikan)
  7. 7 buahcabe keriting
  8. Seujung jarikunyit dan jahe
  9. 2 sdmminyak
  10. 1 sdmgula
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan.belah kedua sisinya,dari bagian punggung jangan sampi putus.cuci bersih,lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam.sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu(aku ulek).lalu beri gula dan garam.koreksi rasanya dlu,lalu beri minyak.

  3. 3

    Setelah itu,masukkan ke dalam ikan.lakukan sampai habis.setelah itu bakar jangn lupa,sering olesi ikan dengan minyak saat di bakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thyna Marcelina
Thyna Marcelina @cook_15514871
pada
Kab.Tolitoli
Hobby Masak
Lebih banyak

Resep Serupa