Sayur lodeh tanpa santan

Tyas
Tyas @cook_4534282
Semarang

Sayur lodeh tanpa santan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk isian sayur :
  2. 1/2 buahlabu siam / jipang iris tipis
  3. 3 lonjorkacang panjang potong kecil2
  4. 1/2 buahterong hijau iris tipis
  5. 1 buahwortel iris tipis memanjang
  6. 1 butirkentang (optional)
  7. 4 lembardaun melinjo iris tipis
  8. Sedikitkol / kubis
  9. Bumbu dihaluskan (blender) :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 pcscabe galak
  13. 1/2 ruaskencur
  14. Sedikitterasi
  15. Sedikitair dan minyak sayur
  16. Bumbu lain:
  17. 1 ruaslengkuas digeprek
  18. 3 lembardaun salam
  19. Gula. Garam. Penyedap jamur
  20. Fiber creme (pengganti santan)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus

  2. 2

    Masukkan lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Tambahkan air

  4. 4

    Masukkan semua isian sayur

  5. 5

    Tambahkan gula. Garam. Penyedap jamur. Koreksi rasa

  6. 6

    Tambahkan fiber creme kira-kira 1 sendok makan peres

  7. 7

    Masak hingga sayuran matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas
Tyas @cook_4534282
pada
Semarang
Masih pemula, jadi share resepnya yg simple2 :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa