Kare ayam kentang

lia
lia @cook_8341664
Surabaya

Krn suami hobi sama kentang. Jd kare pun dcampuri kentang 😁😘

Kare ayam kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Krn suami hobi sama kentang. Jd kare pun dcampuri kentang 😁😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 1/ruas kunyit
  7. 1/2 sendok tehketumbar
  8. 2cabe merah besar
  9. 1 batangsereh
  10. 4 lembardaun jeruk purut
  11. 1 bungkussantan sachet
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam. Sisihkan!

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Kecuali jahe,jeruk purut,sereh. Kemudian panaskan wajan. Tumis bumbu..tunggu hingga agak wangi,kemudian masukkan jahe yg telah dgeprek,daun jeruk purut,sereh. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam yg telah dibersihkan. Tumis sebentar bersama bumbu. Masukkan santan dan kentang yg telah dibersihkan dan dpotong dadu. Msak dengan api kecil sambil diaduk biar santan tdk pecah. Biarkan mendidih. Masukkan garam,gula,penyedap rasa. Icip rasa. Jika dirasa sdh ckup. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lia
lia @cook_8341664
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa