Rendang

Deli
Deli @cook_9534263
Jambi

#5resepterbaruku
Menu favorit saat lebaran.

Rendang

6 orang berencana membuat resep ini

#5resepterbaruku
Menu favorit saat lebaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 kgsantan
  3. secukupnyaGula garam
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. Bumbu halus
  6. 7 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 bhlengkuas
  9. 2 ruasjahe
  10. 2 onscabe giling
  11. iris Bumbu
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. 3 lembardaun salam
  14. 2 bhsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, cuci daging sapi sampai bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan.

  3. 3

    Masukkan bumbu iris dan daun kunyit. Tumis sampai bumbu matang dan wangi.

  4. 4

    Masukkan daging sapi, aduk rata, biarkan sampai bumbu meresap ke daging.

  5. 5

    Kemudian masukkan santan, terus aduk.

  6. 6

    Saat santan masuk, kecilkan api sedikit. Saya biasanya masukkan santannya setengah dulu nanti setelah agak surut baru saya tambah lg santannya. Jangan lupa diaduk agar bawahnya nggak gosong..

  7. 7

    Masak daging sampai airnya sedikit.

  8. 8

    Tes rasa. Kalo ada yg kurang tambahkan garam, gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deli
Deli @cook_9534263
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa