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Ingredientes

  1. 2 cucharaditasralladura de Limón, (o más si quieren), jugo de dos limones
  2. 1/2 tazaAzúcar
  3. 1huevo
  4. 1 tazaaceite
  5. 1 1/4de harina leudante
  6. cantidad necesariaLeche

Paso a paso

  1. 1

    Batir el aceite, el huevo, el azúcar, la ralladura y el jugo de limón. Batir hasta que quede un poco espesa y bien mezclada.

  2. 2

    Poner ahora la harina e ir revolviendo, hasta que la harina absorba lo que batimos anteriormente, luego incorporar la leche. Mezclar con la cuchara y luego batir hasta que quede bien homogénea la masa.

  3. 3

    Enmantecar y enharinar el molde pequeño. Llevar al horno a 200 grados cocinando solo hacia abajo, luego cuando esté bien hinchada cocinar ambos lados. Retirar y servirse !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ruiz Diaz Natalia
Ruiz Diaz Natalia @cook_16339007

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