Garang Asem Kudus

mama yafie
mama yafie @cook_2393399
kisaran sumatra utara

Pingin masak yg seger2 mumpung buah pohon belimbing wuluh melimpah ruah, tercetus ide Garang asem Kudus,bumbu tinggal iris lalu kukus, disajikan dg nasi hangat dan kecap, Rasakan sensasi segarnya 😊. Mari dicoba...
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Garang Asem Kudus

12 orang berencana membuat resep ini

Pingin masak yg seger2 mumpung buah pohon belimbing wuluh melimpah ruah, tercetus ide Garang asem Kudus,bumbu tinggal iris lalu kukus, disajikan dg nasi hangat dan kecap, Rasakan sensasi segarnya 😊. Mari dicoba...
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 600 grAyam
  2. bumbu
  3. 10 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 buahcabai merah keriting
  6. 15 buahcabai rawit
  7. 1 buahtomat
  8. 12 buahbelimbing wuluh
  9. 5 cmlengkuas
  10. 4 cmjahe
  11. 1 buahserai
  12. 6 lembardaun salam
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. 70 mlsantan instan
  15. gula
  16. garam
  17. lada bubuk
  18. ketumbar bubuk
  19. penyedap rasa (optional)
  20. daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih bahan.

  2. 2

    Potong-potong ayam dan iris semua bumbu.

  3. 3

    Tata dan susun ayam dan semua bumbu iris di daun pisang, beri gula, garam, lada bubuk,ketumbar bubuk dan 2 sendok santan. sematkan tusuk gigi bikin Tum.

  4. 4

    Panaskan air dalam panci setelah beruap dan mendidih kukus selama 45 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama yafie
mama yafie @cook_2393399
pada
kisaran sumatra utara
Ikut suami dinas d pedalaman sumatra memaksa hrs bs masak. G masak G makan. Tq komunitas cookpad. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa